Olen Hana Michopulu, Tšehhi toidukirjanik, toimetaja ning kvaliteetse hooajalise toidu propageerija. Enne Apetiti, mis on nüüd üks Tšehhi Vabariigi mõjukamaid kulinaariaalaseid väljaandeid, asutamist juhtisin Marianne'i ajakirja toiduosakonda. Ajakirja kaudu olen aidanud muuta inimeste arusaama toiduvalmistamisest igapäevasest majapidamistööst loominguliseks ja rõõmsaks tegevuseks.