Olen lõpetanud ISU ülikooli gastronoomia erialal, töötanud Mehhiko ja Ameerika Ühendriikide erinevates osades, valmistades pitsasid, leibu ja magustoite, kuid tainamaailm on see, mis võitis mu südame.
Olen läbinud mitmeid pagarikursusi Mehhikos ja Ameerika Ühendriikides tunnustatud kokkade ja koolidega, näiteks kokk Bernardo Flores ja San Francisco Baking Institute.
Olen alati valmis õppima ja jagama oma teadmisi lõbusal ja praktilisel viisil.