Koge Hispaania kuulsa kulinaaria piirkonna maitseid, mis ühendavad klassikalised piirkondlikud koostisosad mitmekäigulises einestamiskogemuses, mis sisaldab eelroogasid, esimesi roogasid, pearoogasid ja magustoite.

Naudi põnevat kulinaarset teekonda läbi Vahemere maitsete. Menüü, mis koosneb kolmest eelroast, kolmest esimesest kursusest, kolmest pearoast ja magustoidust – loodud jagamiseks, tähistamiseks ja minu toiduvalmistamist inspireerivate maitsete avastamiseks.

Menüü, mis on sündinud minu enda õpingutest ja kogemustest Aasia köögiga. Tai, Hiina ja Jaapani maitsete sulam, mida olen oma stiilis ümber mõtestanud – värske, elav ja mõeldud jagamiseks. Õhtusöök, mis on mõeldud koos avastamiseks, üllatamiseks ja nautimiseks.