Alusta hommikut rikkaliku gurmeehommikusöögiga: krõbe praekana ja vahvlid, millele on tilgutatud rikkalikku vahtrasiirupit, kaks muna vabalt valitud viisil ning röstitud kartulid karamelliseeritud sibula ja paprikaga. Naudi värskendavat puuviljasalatit maasikatest, mustikatest ja kantaluupist, millele lisanduvad võised hommikusöögiküpsised või soojad sarvesaiad. Maitsekas, rikkalik hommikusöök, mis on ühtaegu kosutav ja värske ning sobib ideaalselt päeva alustamiseks.

Naudi Bahama saarte elavaid maitseid krõbeda praetud merikarpide ja pikantse dipikastmega, mille kõrvale sobib suurepäraselt vaarikavinaigrette'iga üle kastetud värskendav mee-pekaanipähklisalat. Naudi kuldset praetud riffahvenat, mida serveeritakse tuviherneste ja riisiga, magusate praetud jahubanaanide ning õrna aurutatud kapsaga. Naudi Bahama juustumakarone, Johnny-kooke ja lõpeta maitsva maasika-juustukookiga, et saada tõeliselt troopiline pidusöök.

Selle privaatse õhtusöögi ajal valmistab kokk Andrew sinu ja su seltskonna jaoks algusest lõpuni lihtsa, kuid maitserohke kolmekäigulise menüü. Eine algab mee-pekaanipähklisalatiga, mis on segatud erksa vaarikavinaigrette'iga. Põhiroaks naudi magusat kuivatatud kanafileed, mida serveeritakse kookosriisi ja aurutatud kapsaga. Lõpetuseks rikkalik maapähklivõi-brownie pähklitega või ilma. Mõnus ja tasakaalustatud menüü.

Naudi aeglaselt küpsetatud ja suitsuseid maitseid otse grillilt, valides pehme BBQ-kana või kondita ribide vahel. See mõnus eine sisaldab kuldset maisileiba, kreemjaid makarone juustuga, küpsetatud ube ja sinu valikul kas kapsasalatit või kartulisalatit. See rikkalik ja meeldiv menüü, mida serveeritakse soolaste grillitud köögiviljade või krõbeda aiasalatiga, sobib ideaalselt lõõgastavaks einestamiseks grupiga ning pakub julgeid ja rahuldust pakkuvaid suupisteid.

Naudi värsket maitserännakut krõbeda mee-pekaanipähklisalati, pannil praetud meriahvena, kreemja bataadipüree ja õrnade grillitud sparglitega, millele lisandub luksuslik maasika juustukook. Kaunilt tasakaalustatud eine, mis ühendab maismaa ja mere parimaid külgi.