Bruschetta (paprika, aragula, kirsstomatid, parmesaan, basiilik) Kitsejuustu salat (kitsejuustu mini-tart, kitsejuustu röstsaiad, grap, kreeka pähklid, parmesani krõpsud) Kana karrikastmes (kookospiim, valge vein, tomatid, sibulad, kollane karri) Parfüümitud basmati riis Või Must merabass sidrunivõiga, risotto, Kinnita köögiviljad Maasikook (käsnakook, rhum siirup, kerge vaniljekreem, värsked maasikad) Un super repas realisé avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !

Crostini (ricotta, röstitud virsik, prosciutto, basiilik), Ja tuunikala tartare avokaado ja mangosalsaga, Ja Pistaatsia Brie juust Lõhe gravlaxis ja blinis Või Itaalia salat, kirsstomatid, mozarella, cantaloup, basiilik, prosciutto Lammaste tükid tüümamahlaga, kartulipuder, Röstitud tomatid ja spargel Või Tšiili meresabass neitsikastme, risotto, köögiviljade ja spargli abil Itaalia tiramisu

Tuna tataki (marineeritud soja ja laimi, seesamiga röstitud) Ja veiseliha samoussas idamalike vürtsidega Ja minikrabikook sidrunimajoneesiga Karpops carpaccio with passion fruit oil, roosa paprika ja laim Või Grillitud homaar, sidrunivõi, selleririsotto Veiseliha filee mignon, demi glace kaste, Kartuligratiin, spargel Või Bronzino file, sidrunivõi, risotto, Kinnita köögiviljad ja sparglid Kuninglik šokolaad (mandlikook, krõmpsikas praline, ganache mousse) Või Sidrunort meringuee

6 sushit või 6 „escargotit“ Ja avokaado tartare ja krevetid Ja Brie ja karamelliseeritud õun Gurmeesalat (segatud salat, foie gras, Suitsutatud pardifilee, pardirilletid) Kinnita sibulad Surf ja turfee (veisefilee mignon ja béarnaise, Grillitud homaar ja sidrunivõi, kartulipuder, spargel Kuninglik šokolaad või sidruni tart meringuee või Maasikook või vaarika lühikook