Pakkuge privaatkokkade ja pop-up õhtusöökide teenuseid
Meisterlik kokakunst ja erakordne suhtlus külalistega. Mulle meeldib külalistega suhelda ja koos toidu kaudu meie kohalikku piirkonda avastada.
Masintõlgitud
Kokk linnas Five Corners
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Heakskiidetud rakendused
€ 22
Pakume, kuid mitte ainult:
- taimetoitlaste suupisted
- kohalikud liha- ja juustuvalikud
- suupisted
Perestiilis õhtusöök
€ 66
Naudi rahulikku pereõhtusööki. Siin on näide sellisest einest.
Kokteilitunniks sobivad suupisted:
-charcuterie laud
- grillitud Itaalia vorst, pepperonata
- kõik pannkoogid, suitsutatud metsik lõhe, crème fraiche
Õhtusööki:
- hakitud salat, kohalikud rohelised, marineeritud sibul ja porgand, röstitud pekanipähklid, ürdid / šampanjavinegrett
- tagliatelle pasta, peekon, parmesan, värsked ürdid
- hautatud lühikesed ribid, punase veini jus, krõbedad kartulid
- siidrihautatud rohelised
Serveeritud magustoit:
- sidrunimaitseline malekook, mooniseemneküpsis
Mitmekäiguline õhtusöök koos sobitatud veinidega
€ 135
Erinevad mitmekäigulised taldrikuga või peresõbralikud õhtusöögid.
Näide
Heakskiidetud rakendused:
- lambaliha kofta, Tšernobõli
- mini kitsejuustutort, röstitud sibul, mustikas
1.
- karamelliseeritud pastinaagisupp, sarapuupähkel, murulauk
2.
- grillitud kammkarbid ja kapsas, miso-emulsioon, marineeritud seened, estragon
3.
- röstitud Oregoni ribeye, lühikese ribaga ravioolid, röstitud brokkoli, kartulipüree, tapenade
4.
- tume šokolaad, kreem, meresoolaga jäätis, põldmuraka siirup, röstitud männiseemned
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Jason.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 25 aastat
Chef de parti 3 Michelini tärniga pärjatud restoranis Torre del Sarancino Napolis, Itaalias
Karjääri tipphetk
Kõrgelt hinnatud luksusliku kalastusmaja privaatkokaks saamine.
Haridus ja koolitus
Olen lõpetanud Pariisis Le Cordon Bleu kulinaaria erialal
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma piirkonnas Five Corners, Camas, Gaston ja Portland asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 22
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?