See kolmekäiguline elamus on lõõgastav sissejuhatus Plated & Pouredi. Hooajalised suupisted avavad laua, millele järgnevad kolm läbimõeldult koostatud rooga, mis on värsked, kohalikud ja hooajalised. Keskendutakse uudishimule, maitsele ja kohatundele. Sisaldab: Hooajalised suupisted Kolmekäiguline degusteerimismenüü Soovi korral on saadaval valikulised joogipaarid.

See viiekäiguline degusteerimismenüü kutsub külalisi sügavamale Plated & Poured elamusse. Alustades hooajaliste suupistetega, kulgeb teekond läbi läbimõeldult koostatud roogade, mida juhib uudishimu, tasakaal ja tugev kohatunnetus. Iga roog on valmistatud värskest, kohalikust ja hooajalisest toorainest, mis võimaldab maitsetel laual loomulikult kujuneda ja areneda. Sisaldab: Hooajalised suupisted. Viie käiguga degusteerimismenüü sulle või sinuga koos. Valikuline: joogipaarid.

Läbimõeldud, rikkalik ja parim jagatud on kolm sõna, mis iseloomustavad seda söögikohta. Kvaliteetkaaviari serveeritakse lihtsalt klassikaliste lisanditega, soojade pannkookide, hapukurkide või vahvlite kõrvale. Kaaviari kõrvale pakutakse hoolikalt valitud suupisteid, sealhulgas hooajalisi austreid, delikaatset crudot või ceviche't ja kergeid praetud suupisteid. Elamus lõpeb hooajalise sorbeti ja väikeste magustoidupaladega. Saadaval on valikuline šampanja, viin, džinn või alkoholivabad joogid.

See kümnekäiguline elamus on Plated & Pouredi süda. Hooajast, kohast ja uudishimust lähtudes liigub menüü intuitiivselt merelt maale, lastes koostisosadel iga rooga juhtida. Maitsed on inspireeritud maailmast ja kujundatud värskest ja valmis olevast. Valikuline: hoolikalt valitud kombinatsioonid täiendavad teekonna iga etappi, ühendades taldrikule pandud ja valatud toidud üheks arenevaks looks. Kokk koostab koos sinuga täiusliku menüü.