Naudi täielikku brantšielamust, mis sisaldab kõiki eelroogi, vali 3 rikkalikku eelrooga mitmesuguste valikute hulgast ning naudi kõiki pakutavaid pearoogi ja magustoite. Ideaalne segu magusatest ja soolastest roogadest, mis rahuldavad igasuguse isu.

Neljast kursusest koosnev Lõuna-Florida õhtusöök, mis tähistab kohalikku pärandit ja Pärsia lahe ranniku tooraineid. Florida vürtsitatud munade baar Pimento juustulaua Florida glasuuritud singiga võileivad TEINE ROOG Emaskrabisupp PÕHIROOG Põhja-Ameerika krevetid ja tangud MAGUSTOIT Florida maasikakook

Itaalia köögist inspireeritud neljakäiguline õhtusöök, mis sisaldab Floridast pärit mereande ja põllusaadusi

Aasiast inspireeritud õhtusöök, millel on Pärsia lahe mereannid ja Florida tooted ning Jaapani ja Kagu-Aasia mõjutused. Tuunikala tataki lusikas Põhja-Ameerika krevetirullid Edamame meresoolaga Misosupp tofu ja wakamega Miso-kastmes Florida musttursk Wagyu lühikeste ribide bulgogi Matcha ja mee semifreddo

Mehhiko köögist inspireeritud neljast toidust koosnev õhtusöök, mille valmistamisel on kasutatud Floridast pärit valku ja põllukultuure. Guacamole'i ja salsa baar Elotesi topsid Pärsia lahe kreveti ceviche TEINE ROOG Sopa de Lima PÕHIROOG Aeglaselt hautatud Florida Carnitas Veracruzani riffahven MAGUSTOIT Tres Leches Cake

Üheteistkümne suupistega kokteilipidude menüü seisvatele vastuvõttudele ja pidustustele. Väike veise sisefilee crostini Vähiga makaronide ja juustu suupiste Kana- ja vahvlihammustus Pärsia lahe kreveti arancini Suitsutatud tuunikalatartar krõpsuga Burrata ja Heirloom-tomati crostini Väike veise sisefilee crostini Tuunikala tataki lusikas Vähiga makaronide ja juustu suupiste Pärsia lahe kreveti arancini Kana- ja vahvlivardad