Rikkalik, elegantne ja õigeaegne: maitsev lõunasöögikarp
Olen üle 15-aastase kogemusega kokk. Keskendun funktsionaalsete menüüde loomisele, mis võivad aidata sul oma üritust korraldada
Masintõlgitud
Kokk linnas Mexico City
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Värske lõunakarp
Naudi meie peent käsitööna valminud Focacciat, mis on saadaval kolmes variandis: mahlane paneeritud kanarind, värske tuunikalasalat või klassikaline kalkunivinni.
Kohanda oma kombo esmaklassilise lisandiga:
Majasalat.
Traditsiooniline pestokastmega pasta.
Sisaldab:
Magustoit: 100 g käsitööna valmistatud koduseid küpsiseid.
Jook: värskendav sidrunivesi tšiiaseemnetega või sinu valitud Coca-Cola Family limonaad.
17 € 17 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 46 €
Lihalõikude vaagen
Naudi muretult eksklusiivset valikut, mis on loodud sinu maitsemeelele: serrano sink, Pamplona chorizo, pepperoni, tenate juust, manchego, roquefort, brie ja provolone, millele lisanduvad pähklid ja värsked maasikad. See valik sisaldab kõike, mis on valmis teid teenindama, ja sobib ideaalselt koosolekuteks, kus oluline on vaid hetk.
18 € 18 €/külaline
Lõunasöögikarbi voog
Box Lunch: Energía y sabor sin pesadez
Incluye:
Plato fuerte
Bebidas (Agua o refresco)
Galletas caseras y brownies de chocolate
Baguettes acompañadas de pasta al pesto o ensalada
Sirloin: Marinado con manchego y aguacate.
Carnes frías: Selectas, jitomate deshidratado y panela.
Huevo & Tocino: Cebolla caramelizada y ajo negro.
22 € 22 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 40 €
Box lunch oriental
¡Dale un toque oriental a tus días con nuestro delicioso Box Lunch! ✨
Arma tu combinación perfecta con ingrediente frescos y hechos al momento.
Plato Fuerte (Elige 1):
• Arroz con Pechuga Empanizada
• Arroz con Pollo Teriyaki
• Arroz con Res al Jengibre con Soya
Incluye:
Huevos revueltos estilo oriental
Bebida a elegir (Agua embotellada o Refresco)
Postre: Galletas caseras y Brownies de chocolate
22 € 22 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 40 €
Prime'i lõunakarp
Naudi meie esmaklassilist kööki praktilises vormingus.
Sisaldab: pearoog, lisaroog, jook (Jamaica kaneeli ja chiaga, San Pellegrino või limonaad) ja magustoit.
Pearoad:
Pizza Serrano: rukola ja palsamiäädika reduktsiooniga + salat.
Lõhe pestoga: serveeritakse kinoa-tabboulehiga.
Caesari salat: grillitud kanarind, parmesan ja krutoonid + kinoa tabbouleh
Pesto tagliatelle: artišokk ja kirsstomatid + salat.
Magustoit: mezcal-šokolaadikook või granadillimuss.
26 € 26 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 57 €
Patrio lõunakarp
Mis on meie lõunakarbis?
· Chile en nogada (kaetud pähklikastme, hakkliha ja suhkrustatud puuviljadega).
· Valge riis
· Šokolaadikook meskaliga (kõigi lemmik!).
· Vesi või limonaad.
Kõik mugavas karbis, valmis soojendamiseks ja nautimiseks. See on isamaaliku toidu luksus sinu käes.
41 € 41 €/külaline
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Itzel.
Said 37 hinnangus hindeks 4,7/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 15 aastat
Töötasin Monaco vürstiriigis väikeses luksushotellis, millel oli üks Michelini tärn.
Karjääri tipphetk
Võitsin Jaques Bergerault' auhinnamängul gastronoomia kategoorias esimese ja teise koha
Haridus ja koolitus
Õppisin gastronoomiat San Angeli kõrghariduskeskuses (CESSA)
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 100 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
18 € Alates 18 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine