Privaatkokk Davide
Itaalia ja Milano köök, hooajaline köök, kvaliteetsed toorained, tähelepanu detailidele, kirg kergitatud toitude vastu
Masintõlgitud
Kokk linnas Lombardy
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
4-käiguline taimetoidumenüü
4-käiguline taimetoidumenüü, näiteks:
- Täidetud ja praetud suvikõrvitsaõis,
- Tomatirisotto stracciatella ja puneega
- Baklažaani steik teriyaki kastme, hummuse ja peterselliõliga
- Jogurti- ja mangovaht, kakaokrõpsud
85 € 85 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 170 €
4 käiguga kohalik ja milaano menüü
4-käiguline reis tüüpiliste Milano ja Itaalia maitsetega, nagu näiteks:
- Vitello tonnato
- Milano stiilis risotto veiselihapuljongi ja gremoladaga,
- Milano stiilis kotlett röstitud kartuli ja rukola pestoga
- Tiramisu
90 € 90 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 180 €
4-käiguline lihamenüü
4-käiguline teekond värskete ja soolaste maitsetega, nagu näiteks:
- Klassikaline veiselihatartar (munakollane, petersell, kapparid, marinaad, sinep)
- Tagliolino valge ragù, majoraani ja sidruniga
- Part porgandi ja hapukoorega
- Mandlibavaroos basiiliku ja aprikoosidega
95 € 95 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 190 €
4-käiguline mereandide menüü
Elegantne 4-käiguline menüü, näiteks:
- Hariliku tuunikala tartar guacamole, mango ja seesamiga
- Linguine anšoovisevõi, toorete punaste krevettide ja peterselliõliga
- Meriahven valge veinikastme ja trombetta-suvikõrvitsaga
- Sidrunitordid beseega
110 € 110 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 220 €
4-käiguline fusioonimenüü
Nelja käiguga fusiooniteekond läbi Euroopa, Aasia ja Lõuna-Ameerika
Marsruudil on:
- Amberjacki carpaccio leche de tigre, tšillipipra, laimi ja mangoga
- Risotto, karri reduktsioon, punase kreveti tartaar ja koriander
- Part, misokaste, röstitud talisibul ja ingver
- Panna cotta matcha tee, kookospähkli ja marjadega
110 € 110 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 220 €
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 10 aastat
10 aastat toitlustuses; täna toon hoolika köögi klientide koju.
Karjääri tipphetk
Kogemus Trussardi la Scalas (1 Michelini tärn), Park Hyattis (5-tärni luksushotell)
Haridus ja koolitus
Hotellinduskool Carlo Porta Milanos
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Davide hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
85 € Alates 85 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 170 €
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







