Avastusmenüü maailma maitsetega
Olen veetnud 20 aastat köögis piirkonna suurimate nimede teenistuses ja 16 aastat meie traditsioonilise köögi restorani juhina. Nüüd paneme oma kire teie teenistusse.
Masintõlgitud
Kokk linnas Aude
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Vahemere maitsetega
Pakume menüüd, mis on valmistatud meie piirkondlike toodete valikust.
Menüüst leiad järgmise:
Kolm burrata-tomatit
Linnuliha Supreme Farm safraniemulsioonil, krõbedate köögiviljade ja Marseille'i riisiga
Tarte'i tatin minu moodi
65 € 65 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 195 €
Mereannimenüü
Rafineeritud köök, mis esitleb piirkondlikke tooteid ja kohalikku oskusteavet. Menüüs: õrn krabi ja avokaado kihiline kook, millele järgneb tursafilee gratiinina koos hooajaliste köögiviljade, krõbeda küpsise ja kreemja sparglipüreega. Magustoiduks nugatiga juustukook, maitsev ja väga pehme. Autentne, rikkalik ja elegantne köök, mis rõhutab iga toiduainet.
90 € 90 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 180 €
Maismaal asuva majutuskoha menüü
Rafineeritud köök, mis esitleb piirkondlikke tooteid ja kohalikku oskusteavet. Menüüs: õrn krabi ja avokaado kihiline kook, millele järgneb tursafilee gratiinina koos hooajaliste köögiviljade, krõbeda küpsise ja kreemja sparglipüreega. Magustoiduks nugatiga juustukook, maitsev ja väga pehme. Autentne, rikkalik ja elegantne köök, mis rõhutab iga toiduainet.
90 € 90 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 180 €
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 17 aastat
Kirg, oskusteave ja 20-aastane kogemus teie köögi teenistuses.
Karjääri tipphetk
Mul oli au alustada oma karjääri Franck Putela köögis.
Haridus ja koolitus
Kokanduse kutsetunnistus,
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 30 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
Fadila hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
Vabu kohti ei ole
Tasuta tühistamine