Rikkalik Itaalia brantš vähemalt kümnele inimesele, mis sisaldab kokkade valitud mereande, hooajalisi salateid, antipastot ja vahelduvat Itaalia rooga, näiteks riisisalatit, külma pastat või gnocchi alla Sorrentinat. Menüü on kohandatud vastavalt hooajale ja külaliste eelistustele. Hinna sees on koostisosad, sisseostud, valmistamine, serveerimine ja sõitmine minu teeninduspiirkonnas. Täiskasvanud külalistele pakutakse tasuta pudelit kodus valmistatud limoncellot, kui kohalikest eeskirjadest ei tulene teisiti.

Lauale serveeritakse viis Itaalia maitseelamust: Itaalia stiilis lihapallid, mis on praetud ekstra neitsioliiviõlis ja viimistletud tomatikastmega; mini-burrata (umbes 50 g) rukola, oliiviõli ja palsamiäädikaga; väike mereannisalat krevettide, kalmaari ja rannakarpidega; gnocchi alla Sorrentina tomati, mozzarella, suitsutatud provola ja basiilikuga ning mini-baklažaani parmigiana. Valik võib erineda olenevalt hooajast, saadavusest ja külaliste eelistustest.

Täielik Itaalia mereandide eine vähemalt neljale külalisele, mis valmistatakse ja serveeritakse sinu villas. Menüüs on valik Itaalia rannikust inspireeritud värskeid mereande, mille valmistamisel on kasutatud hooajalisi koostisosi ja kvaliteetseid kohalikke toiduaineid. Kursusi saab kohandada vastavalt turul kättesaadavusele, toitumisvajadustele ja külaliste eelistustele. Hinna sees on koostisosad, sisseostud, valmistamine ja serveerimine.

Itaalia-Aasia mereandide grillroogade fusioon, mis hõlmab grillitud krevette, kalmaari, tuunikala ja iga päev vahelduvat valikut värskeid kohalikke mereande. Serveeritakse hooajaliste grillitud köögiviljade ning Itaalia ekstra-neitsioliiviõli ja Vahemere ürte aromaatsete Aasia vürtside ja kastmetega ühendavate maitsetega.

Peen neljakäiguline erimenüü, mis algab valikuga mereandide või Itaalia mere- ja maismaatoitudest koosneva eelroa vahel, millele järgneb loominguline fusioonpasta barramundiga. Enne klassikalise koduse tiramisuga lõpetamist serveeritakse värsket hooajalist salatit. Menüüd võidakse kohandada vastavalt hooajale, turul saadaolevatele toodetele ja külaliste eelistustele.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.