Jorge Iisraeli kokkade ettevalmistatud Mehhiko köök
Kümneaastase kogemusega valmistan erakordset Mehhiko kööki.
Masintõlgitud
Kokk linnas Santa María la Ribera
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Kolmekäiguline eine
€ 106 € 106/külaline
Nad saavad nautida 3-käigulist menüüd (eelroog või salat, pearoog ja magustoit), mis on mõeldud spetsiaalselt külalistele ning põhineb Mehhiko köögil, hooajalistel koostisosadel ja kaasaegsetel tehnikatel.
5-käiguline degusteerimismenüü
€ 150 € 150/külaline
Viie käiguga degusteerimismenüü, mis koosneb järgmistest osadest: - suupiste - eelroog - valikul põhiroog - eelmagustoit - magustoit. Kõik põhineb Mehhiko toidul. Menüü on järgmine: - Sinise maisi tetelita täidetud krabi tingaga. - Eelroog: kahevärviline tarasca supp (ühel pool oakreem ja teisel pool tarasca supp). - Plato Fuerte: pannil praetud kala, ananassi ja köögiviljapüree või lühike riba koos pakitud kondiga, tšilli meco glaseado, oasalat nopalitosega. - Magustoit: churro'd magusa kastmega.
Menüü 5 korda koos sobitamisega
€ 222 € 222/külaline
Viie käiguga degusteerimismenüü, mis koosneb järgmistest osadest: - suupiste - eelroog - valikul põhiroog - eelmagustoit - magustoit. Kõik põhineb Mehhiko toidul. Menüü on järgmine: - Sinise maisi tetelita täidetud krabi tingaga. - Eelroog: kahevärviline tarasca supp (ühel pool oakreem ja teisel pool tarasca supp). - Plato Fuerte: pannil praetud kala, ananassi ja köögiviljapüree või lühike riba koos pakitud kondiga, tšilli meco glaseado, oasalat nopalitosega. - Magustoit: churro'd magusa kastmega.
Iga kord lisame joogi, kas alkohoolse või mittealkohoolse. Elamuse täiendamiseks.
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Jorge Israel.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
10 aastat kogemust
Olen kogenud kokk, kellel on juhtimiskogemus restoranides kogu Mehhikos ja USAs
Restorani juhtkond
Restoranide avamine ja renoveerimine. Olen tuttav Mehhiko, Prantsuse ja Vahemere köögiga.
Restoranikooliga kokk
Hirendasin oma oskusi prestiižsetes restoranides Mehhikos ja USAs
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma piirkonnas Mexico City ja Ciudad de México asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 21-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 106 Alates € 106 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?