Kodune einestamine ja palju muud privaatkokaga
Olen kokanud kuulsustele ja muusikutele ning olen spetsialiseerunud maitserikkale Mehhiko fusion-köögile.
Masintõlgitud
Kokk linnas Mexico City
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Ärka hommikul isikliku koka seltsis
Naudi oma Airbnb majutuskohas kaasaegse Mehhiko vimkaga kokkadega hommikusööki, mida serveeritakse perestiilis. Ei mingit ostlemist ega koristamist - lihtsalt ärka üles ja naudi.
Üks meie populaarsemaid menüüsid on:
• Café de olla
• Värskelt pressitud mahl (jõhvika, apels, maasikas)
• Avokaado ja tomatisalat
• suitsutatud gouda chilaquiles talumunaga
• Väga Prantsuse röstsai Jack Danielsi anglaise 'iga
• peekoni- ja salchicha kandik
Saadaval taimetoidu- ja gluteenivabad valikud. Saadaval on ka teised menüüd.
€ 86 € 86/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 513
Koka kolme käiguga Mehhiko pidusöök
Elav kokkatud eine, mida serveeritakse perestiilis - ideaalne pidudeks, karjatamiseks ja suhtlemiseks.
Üks meie külaliste lemmikmenüüdest sisaldab:
• Fire-roasted esquite corn ribs (chicharrón & smoky chorizo oil)
• Bourbon & guajillo short rib enchiladas
• Ranchero oad
• Praetud magusad jahubanaanid
• Röstitud tomatikoriandriis
• Velvety caramel flan hooajaliste marjadega
Muud hooajalised menüüd on saadaval soovi korral.
€ 132 € 132/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 513
Koka pidusöök ja elav muusika
Pidulik Mehhiko õhtusöök sinu privaatse koka kodu-pere stiilis roogades, mis on seotud elava kolmikuga, mis sereniseerib sinu õhtut traditsioonilise sarmiga.
Üks populaarne menüü sisaldab järgmist.
• Red snapper ceviche a la Veracruzana
• Kohvi ja tšiili hõõrutud lamedast rauast steik frijoles puercode ja käsitsi pressitud tortilladega
• Praetud magusad jahubanaanid
• röstitud tomati- ja koriandriis
• Mehhiko topelt šokolaadikook marjadega
Saadaval on ka teised menüüd.
€ 183 € 183/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 729
Luksuslik romantiline õhtusöök kahele
Muuda oma Airbnb viietärnirestoraniks kahele. Erakokk valmistab ette ja serveerib romantilist 4-käigulist õhtusööki lillede, šampanja ja küünlavalgusega.
Proovimenüü:
- Seabass Crudo pekanipähklitši pastaga, krõbe peterselliga
– Kammkarbid tsitrusviljavõiga
– Lambakarbad ancho glasze 'i ja maguskartulipüreega
– Chocolate tres leches + maasikad
Sisaldab Moëti, roosikimpu ja magusat üllatust öö lõpetamiseks.
€ 206 € 206/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 410
Neljakäiguline luksuslik elamus
Elegantne neljakäiguline peen söögikogemus kunstipäraselt kaetud roogade, isikupärastatud teeninduse ja kokkade kaunistatud detailidega, mis on tehtud muljet avaldamiseks, koos elava muusikaga, mis laulab sinu õhtut.
Menüü sisaldab:
• Valge bass crudo suitsuse chile-pecani pastaga
• Röstitud tomatisupp krõbeda masa-kreekeriga
• Grillitud filet mignon maisi-poblano risotto ja luuüdi demi-glace 'iga
• Mehhiko vaniljeoa flan cajeta ja vürtsitatud pekanipähklitega
Saadaval on ka muud menüüd.
€ 223 € 223/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 684
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Chef Ron Dutes.
Said 4 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
24 aastat kogemust
Kombineerin Mehhiko ja ülemaailmseid maitseid, et luua paindlikke menüüsid igale üritusele.
Kuulsad külalised
Olin kokk ühe muusiku üritusel, kus oli 120 külalist, sealhulgas teised kuulsused.
Praktiline koolitus
Alustasin tuntud New Yorgi restoranide köökides.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 21-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 206 Alates € 206 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 410
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?






