Menüü, mille pearoaks on traditsiooniline paella. Vali: Meri, mäed või mõlemad. Osalejad: Kohaliku liha ja juustu degusteerimine Flambee-krevetid Peamine roog: Paella valik: mereannid, mägi või segatud Magustoit: Kohalikud maiustused, mis on valmistatud mee ja pähklitega

Kohalike populaarsete restoranide põhiroad. Traditsioonid kõrgeima kvaliteediga toodetega ja haute cuisine'i valmistusviis. Ibeeria singi suupiste Tuunikalasnäkk karamelliseeritud sibula ja seesamiga Cordoba salmorejo singi ja munaga Andaluusia stiilis praetud kalmaar Viskiga maitsestatud seafilee Traditsiooniline hooajaline magustoit

Andaluusia traditsiooniliste roogade degusteerimine. Kodumaiste juustude ja lihalõikude valik Suhkruroosiirupis praetud baklažaan Ajoblanco de almendra con grava Sevilla stiilis viski-sirel Mee, tsitrusviljade ja kaneeliga torrijad

Praeguse köögi kaasaegsete tehnikatega traditsiooniline köök. Kohalik juustu- ja vorstivalik suupisteks Cajuni stiilis krevetid tulises kastmes Shiitake ja trühvli seariss Vaakumpraaditud costilla glaseeritud praetud kartulitärklisega ning Aasia sidruni- ja piparmündikastmega Mango- ja kardemonipuding

Elamuse kohandamine vastavalt tema maitsele. Ibeeria lihalõikude eelroad Kitsejuusturull mustikatarretise ja pistaatsia-, kreeka pähkli ja singikattega Sous vide'i meetodil valmistatud Pürenee poolsaare seakõht sojakastme, hoisini ja Vietnami rohelise riisiga Vaakumpakendis kaheksajalg, mis on maitsestatud La Vera paprikaga oliiviõlis, serveeritakse vanilliga maitsestatud kartulipüree peal Sous-vide-lambaliha rosmariini-küüslaugukastme ja karjase puruga Mangopuding pistaatsia, kardemoni ja safraniga