Mõnus ja seltskondlik elamus otse kodus. Valmistame koos tõelist Itaalia tiramisut, alustades põhitõdedest: koorest kuni sametise mascarpone'i, espressoga leotatud savoiardi ja kakaopulbrini. Praktiline ja kaasahaarav hetk, ideaalne erilisteks sündmusteks, sünnipäevadeks või õhtuteks sõpradega, mis lõpeb äsja valminud Tiramisù degusteerimisega.

Tõeline sukeldumine Rooma tänavatoitu, rikkalik, maitsev ja vastupandamatu. See algab kuldsete ja keerlevate tarvikutega, praetud kõrvitsaõitega, millel on mozzarella ja anšoovised, ning lõhnava pitsaga, mis on täidetud mortadella, stracciatella ja pistaatsiatega. Seejärel kartulikroketid, cacio e pepe krõpsud, panzanella värskete tomatitega ning maritozzo burrata juustu ja anšoovistega. Kõik koos suurepärase kohaliku DOP-veiniga.

Eriline ärkamine Rooma traditsioonis, ideaalne olulise hetke tähistamiseks. Rikkalik ja hästi hoitud hommikusöök pehmete karjadega koorega, omatehtud tortidega, Rooma sõõrikuga, lõhnavate sarvesaiadega ja värske leivaga või ja käsitöö moosidega. Lõpetuseks hooajalised puuviljad, jogurt, kohalik mesi ja espressokohv, cappuccino ja värsked mahlad. Autentne, elegantne ja seltskondlik elamus, mis on mõeldud sinu Airbnb-s mugavalt jagamiseks.

Reis Rooma kõige autentsemate maitsete juurde. Menüü algab ikooniliste eelroogadega: delikatessartišokk või mozzarella ja anšoovistega täidetud praetud kõrvitsaõis (teine hooaeg), millele lisandub kuldne suppli, krõbedad taignas praetud köögiviljad ja bruschette. Seejärel kaks suurepärast klassikalist Rooma rooga – carbonara, amatriciana või cacio e peppero – valmistatud traditsiooniliselt. See lõpeb magusalt koduse Tiramisùga, kreemja ja vastupandamatu.

Elamuse käigus panevad nad sõna otseses mõttes oma käed pastasse, valmistades kolme tüüpi värsket käsitsi valmistatud pastat, millest igaüks on sobitatud traditsioonilise kastmega: fettuccine cacio ja pipar, ricotta pelmeenid ja spinat värskete tomatite kastmega ning orecchiette Norma kastmega. Elamus sisaldab tervitusaperitiivi, kohalikku DOC-veini ja kolme koos valmistatud pastaroa degusteerimist. See lõpeb magusalt omatehtud tiramisù ettevalmistamise ja degusteerimisega.

Hooajalisuse ja saagi järgi määratletav gastronoomiline marsruut, mis sisaldab kolme eelrooga, pastat ja teist rooga, millele järgnevad majas valmistatud magustoidud. Menüü näide. Eelroad – punane tuunikala tartare, krõbe kaheksajalg kartulikreemil, bruschetta krevetipanzanellaga. Esiteks – bassi, sidruni ja pistaatsiaga trofeed. Teiseks – päeva püük värskete ja Vahemere koostisosadega. Teenindusaegu saab kohandada külaliste vajadustele