Mõnus ja seltskondlik elamus otse kodus. Valmistame koos tõelist Itaalia tiramisut, alustades põhitõdedest: koorest kuni sametise mascarpone'i, espressoga leotatud savoiardi ja kakaopulbrini. Praktiline ja kaasahaarav hetk, ideaalne erilisteks sündmusteks, sünnipäevadeks või õhtuteks sõpradega, mis lõpeb äsja valminud Tiramisù degusteerimisega.

Tõeline sukeldumine Rooma tänavatoitu, rikkalik, maitsev ja vastupandamatu. Menüü algab kuldsete, kiuliste supplìdega (riisipallid), frititud suvikõrvitsaõitega mozzarella ja anšoovistega ning lõhnava pitsaga, millel on mortadella, stracciatella juust ja pistaatsiapähklid. Seejärel cacio e pepe krõpsud, panzanella värskete tomatitega ning maritozzo burrata ja anšoovistega. Kõik koos suurepärase kohaliku DOP-veiniga.

Eriline päeva algus Rooma traditsioonide vaimus, mis sobib ideaalselt olulise sündmuse tähistamiseks. Rikkalik ja hoolikalt valmistatud hommikusöögimenüü algab pehmete vahukoorega maritozzide, koduste tortude, Rooma ciambellone'i, lõhnavate sarvesaiade ning värske võiga leiva ja käsitöömarmelaadiga. Lõpetuseks hooajalised puuviljad, jogurt, kohalik mesi ja espressokohv, cappuccino ja värsked mahlad. Autentne, elegantne ja seltskondlik elamus, mis on mõeldud sinu Airbnb-s mugavalt jagamiseks.

Reis Rooma kõige ehedamate maitsete maailma. MENÜÜS on ikoonilised eelroad: judia stiilis artišokk või frititud, mozzarella ja anšoovistega (hooajaliselt) täidetud kõrvitsaõis, mille kõrvale serveeritakse kuldpruunid supplì'd, taignas frititud krõbedad köögiviljad ja erinevad bruschettad. Seejärel kaks Rooma köögi suurt klassikut – carbonara, amatriciana või cacio e pepe omal valikul – valmistatud traditsiooniliselt. Menüü lõpeb magusalt kodutehtud, kreemja ja vastupandamatu tiramisuga.

Elamuse käigus panevad nad sõna otseses mõttes oma käed pastasse, valmistades kolme tüüpi värsket käsitsi valmistatud pastat, millest igaüks on sobitatud traditsioonilise kastmega: fettuccine cacio ja pipar, ricotta pelmeenid ja spinat värskete tomatite kastmega ning orecchiette Norma kastmega. Elamus sisaldab tervitusaperitiivi, kohalikku DOC-veini ja kolme koos valmistatud pastaroa degusteerimist. See lõpeb magusalt omatehtud tiramisù ettevalmistamise ja degusteerimisega.

Hooajalisuse ja saagi järgi määratletav gastronoomiline marsruut, mis sisaldab kolme eelrooga, pastat ja teist rooga, millele järgnevad majas valmistatud magustoidud. Proovimenüü: Eelroad – punane tuunikala tartare, krõbe kaheksajalg kartulikreemil, bruschetta krevetipanzanellaga. Esiteks – bassi, sidruni ja pistaatsiaga trofeed. Teiseks – päeva püük värskete ja Vahemere koostisosadega. Teenindusaegu saab kohandada külaliste vajadustele