Kathleen on olnud tarokaardi lugeja 30 aastat. Ta loob gurmeetaco baari ja valikulise margaritajaama (sina pakud tequilat), seejärel saab iga külaline isikliku kolme kaardi taro lugemise elamuse jaoks, mida sa kunagi ei unusta.

Koge ainulaadset, kuid autentset paellat, mis on valmistatud loodeosa koostisosadest, sealhulgas Dungenessi krabipõhjast ning kohalikust lihast ja mereandidest. Söögi valmistamise ajal naudi erinevaid tapasid ja sarmikaid, mis kõik põhinevad sinu ainulaadsel maitsel.

Alusta mis tahes päeva, tööpäeva või nädalavahetust suurepärase brantšiga kohandatud benediktide või põhjapoolsete koostisosadega kreppidega. Kokka või lihtsalt vaata. Kõik, mida vajad, on šampanja, ma hoolitsen ülejäänu eest.

Kathleen teeb sinuga koostööd, et luua suvine menüü valikutega nagu maisipulber Dungenessi krabi, elegantne peedisalat, looduslik lõhe ürdivõiga ja marjakook. Kokka nii palju või vähe kui soovid - või lihtsalt joo veini, vaata ja söö.

Naudi Prantsuse bistroost inspireeritud neljakäigulist einet kohalike mereandide või liha, juustude ja hooajalise magustoiduga. Kathleen teeb sinuga koostööd, et luua täiuslik hooajaline bistroode menüü. Kokka koos nii palju, kui soovid, või vaata. See on sinu otsustada.