Selles menüüs on kuus hoolikalt valitud peretoidud, millest igaüks on loodud selleks, et tuua sinu pere kokku soojas ja pidulikus brantšiõhkkonnas. – Suitsutatud peekon musta pipra suhkruga - Crème brûlée'ga prantsuse röstsai leotatud marjadega - Granaatõunaga glasuuritud Fääri saarte lõhe sidrunikoore ja petersellisoolaga - Avokaadogrillvõileib väikese rukola, mangoldi, tomati, lutserniidandi ja marineeritud redisiga – Tomatiga hautatud muna trühvliõli ja murulauguga - Toores tuunikala nabi apelsini, EVO õli, Shishito paprika, meresoola ja Furikake'ga

See on jagatud kanapee-elamus (9) ühe suutäie suurustest suupistetest, mis ulatuvad soolastest kuni magusateni. Paljud peavad seda kogemust tõeliseks „peoks“ suus, kus iga suutäis on oma ainulaadse piirkondliku maitsega. Suurepärane valik veiniga sobitamiseks ja seltskondlikuks koosviibimiseks.

See valik pakub Mobile'is kaasahaaravat praktilist pastavalmistamise kogemust, mis tutvustab traditsioonilisi stiile ja tehnikaid, et anda sulle aimu sellest vanast maast. Juhendan sind samm-sammult pastavalmistamise teekonnal. Pappardelle, gnocchi, ravioli ja tortellini on mõned vähestest pastatüüpidest, mille valmistamist sa sellel tunnil õpid.

See elamus pakub kolme (3) käigu maitseelamust kolmest riigist Jaapan: misos marineeritud kammkarp yuzu-vahuga ja beebibokchoyga Brasiilia: Picanha chimichurri ja farofaga Prantsusmaa: konfitseeritud part selleri fondanti ja kirsijäätisega Viimane matš (magustoit): pistaatsiapähkel, granadill, mascarpone Suur finaal (magustoit): tsitrusviljade ja koore kompositsioon Valik 3 hulgast Transport ja toidukaubad ei sisaldu elamustes, kus on kuni 15 inimest.

See (4) kursuse plaaditud kogemus kahe segu maa ja ookeani maitseid elav nelja kursuse kohandatud menüü meisterdatud tähistada rannikul köök ja hooajaline inspiratsiooni.