Baja-Mediterranean, Angel

Vahemere köök mõjutas toitu. Köögid hõlmavad prantsuse, mehhiko ja itaalia kööki.
Masintõlgitud
Kokk linnas San Diego
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Baja-Vahemere

€ 107 € 107/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 212
Baja ja Vahemere segu. 3 käiku. Starter - Escarole and Sunchoke Salad with Spicy Lemon Vinaigrette Entree - Hoja Santa's mähitud meribass Corn- Tomatillo Succotashiga Magustoit - Horchata jäätis Mehhiko šokolaadikastmega

Uuendatud mugav toit

€ 119 € 119/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 238
Hingeline ja nostalgiline lähenemine klassikutest. 3 käiku. Starter - Hummus röstitud kašupähklite ja Aleppo sidruniõli röstitud papadumiga. Entree - Eye of Ribeye with sauteed baby heirloom tomatid and sunchokes top with a seasonal chimichurri. Magustoit – šokolaadivaht soolase maapähklipuruga

Mehhiko ja Prantsusmaa kohtuvad

€ 141 € 141/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 280
Elegantne degusteerimismenüü, mis on inspireeritud klassikalisest prantsuse keelest Mehhiko pritsmetega. Starter - Cous Cous Salad koos Calabrean Chili Vinaigrette 'iga Entree - New York Steak (Carne Asada Style) koos Escabeche maitsestatud Brocollini ja punaste kartulitega Magustoit - Mehhiko šokolaadimousse koos Piloncillo suhkrustatud maapähklitega

Kohandatud menüü

€ 170 € 170/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 340
Kas sul on meeles, millist toitu soovid? Kas sa pole täpselt eelparandatud menüüd? Vali see võimalus, et rääkida minuga otse ja planeerida oma valitud kohandatud menüüd. See on kolmekäiguline menüü, mis sisaldab: 1 starter/ 1 salat, valkude valik (st kodulinnud,kala,veiseliha) külje ja magustoidu valikuga. Hinnad algavad 200 $ inimese kohta
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Miguel.

Said 9 hinnangus hindeks 5.0/5

Kuvatud 0/0

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kokk
10 aastat kogemust
Mul on praktilisi kogemusi tuntud kohtades nagu Bleu Boheme ja Wormwood.
2022. aasta parim uus restoran
Olin osa meeskonnast, mis teenis Wormwoodile 2022. aasta parima uue restorani tiitli.
Alustas toitlustusega
Alustasin suuremahulise toitlustusega ning arenenud prantsuse ja Vahemere ranniku köökides.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 10 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 107 Alates € 107 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 212
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Baja-Mediterranean, Angel

Vahemere köök mõjutas toitu. Köögid hõlmavad prantsuse, mehhiko ja itaalia kööki.
Masintõlgitud
Kokk linnas San Diego
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
€ 107 Alates € 107 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 212
Tasuta tühistamine

Baja-Vahemere

€ 107 € 107/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 212
Baja ja Vahemere segu. 3 käiku. Starter - Escarole and Sunchoke Salad with Spicy Lemon Vinaigrette Entree - Hoja Santa's mähitud meribass Corn- Tomatillo Succotashiga Magustoit - Horchata jäätis Mehhiko šokolaadikastmega

Uuendatud mugav toit

€ 119 € 119/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 238
Hingeline ja nostalgiline lähenemine klassikutest. 3 käiku. Starter - Hummus röstitud kašupähklite ja Aleppo sidruniõli röstitud papadumiga. Entree - Eye of Ribeye with sauteed baby heirloom tomatid and sunchokes top with a seasonal chimichurri. Magustoit – šokolaadivaht soolase maapähklipuruga

Mehhiko ja Prantsusmaa kohtuvad

€ 141 € 141/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 280
Elegantne degusteerimismenüü, mis on inspireeritud klassikalisest prantsuse keelest Mehhiko pritsmetega. Starter - Cous Cous Salad koos Calabrean Chili Vinaigrette 'iga Entree - New York Steak (Carne Asada Style) koos Escabeche maitsestatud Brocollini ja punaste kartulitega Magustoit - Mehhiko šokolaadimousse koos Piloncillo suhkrustatud maapähklitega

Kohandatud menüü

€ 170 € 170/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 340
Kas sul on meeles, millist toitu soovid? Kas sa pole täpselt eelparandatud menüüd? Vali see võimalus, et rääkida minuga otse ja planeerida oma valitud kohandatud menüüd. See on kolmekäiguline menüü, mis sisaldab: 1 starter/ 1 salat, valkude valik (st kodulinnud,kala,veiseliha) külje ja magustoidu valikuga. Hinnad algavad 200 $ inimese kohta
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Miguel.

Said 9 hinnangus hindeks 5.0/5

Kuvatud 0/0

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kokk
10 aastat kogemust
Mul on praktilisi kogemusi tuntud kohtades nagu Bleu Boheme ja Wormwood.
2022. aasta parim uus restoran
Olin osa meeskonnast, mis teenis Wormwoodile 2022. aasta parima uue restorani tiitli.
Alustas toitlustusega
Alustasin suuremahulise toitlustusega ning arenenud prantsuse ja Vahemere ranniku köökides.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 10 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?