Naudi seda maitsvat vaagnat: liha/juust, talust värsked köögiviljad, hooajalised puuviljad, Alaska lõhe ja kõik muu, mis turul kõige paremini välja näeb! Kuid trendid soosivad praegu hüperkohalikku toitu. Ma armastan ja toetan põllumehi, töökas kalureid ja naisi ning marjade, puuviljade ja erakordsete pärimustega tegelevaid inimesi. Räägime. Võin teha ka taimetoitlaste või teemapidudele sobivaid toite. Olen paindlik ja mulle meeldib kuulata sinu ideid.

Naudi seda kohalikku maiuspala, keskendudes värsketele, hooajalistele, kohalikele ja spetsiaalselt valmistatud roogadele. 1 eelroog ja 1 klassikaline pearoog (valk, tärklis ja köögiviljad). Loomulikult saan arvestada mõningate toitumispiirangute/-eelistustega. Räägime. See on alles algus.

Kolmekäiguline õhtusöök, kus on esile tõstetud kohalikke mereande, liha, köögivilju ja puuvilju.

See neljast kursusest koosnev menüü sisaldab hooaja parimaid maitseid, mis täiendavad sinu pakutavaid jooke (sina valid!). Koostame koos menüü, mis sobib sinu asukoha, stiili ja soovitud maitsega. Siin on palju paindlikkust. Räägi mulle OMA ideedest.