Naudi seda lemmikmaitsvat kandikut: charcuterie/juust, taluvärsked köögiviljad, hooajalised puuviljad, Alaska lõhe ja kõik, mis turul kõige paremini välja paista! Kuid trendid eelistavad praegu hüperpaikset hinda. Ma armastan ja omaks põlvkondade talunikke, töökaid kalureid ja naisi ning marjade, puuviljade ja erakordse pärimuse hoolikaid kultiveerijaid. Räägime. Võin teha ka taimetoitu või temaatilist. Olen paindlik ja mulle meeldib sinu ideid kuulda.

Naudi seda kohalikku maiuspala, keskendudes värsketele, hooajalistele, kohalikele ja spetsiaalselt valmistatud roogadele. 1 eelroog ja 1 klassikaline pearoog (valk, tärklis ja köögiviljad). Loomulikult saan arvestada mõningate toitumispiirangute/-eelistustega. Räägime. See on alles algus.

See 3-käiguline õhtusöök tõstab esile kohalikke mereande, liha, köögivilju ja puuvilju.

See 4-käiguline menüü sisaldab hooaja parimaid maitseid, mis täiendavad sinu pakutavaid jooke (sinu valitud!). Töötame koos menüü, mis sobib sinu asukohale, stiilile ja soovitud maitsele. Siin on palju paindlikkust. Räägi mulle OMA ideedest.