Jätkusuutlik ja loominguline taimetoit Manoniga
Olen omandanud kokandusalase väljaõppe koolides Ecole Ferrandi Paris, EPPPN ja EIDB (pagaritooted ja pitsa) ning töötan kokana kuni 300 inimest hõlmavatel üritustel. Loon kohalikest toodetest gurmeetaimetoite.
Masintõlgitud
Kokk linnas Paris
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Privaatne õhtusöök: hapenduspitsa
Privaatne õhtusöök: hapenduspitsa
Olen saanud väljaõppe EPPPN-is ja kasutan ainulaadse maitse saavutamiseks looduslikku hapendit. Iga pitsa on kaetud värskete, kohalike ja hooajaliste koostisosadega.
Pitsasid vormitakse ja küpsetatakse kohapeal otse sinu ees.
Sisaldab:
- Kiirpitsad
- Mezze ja lisandid
- Magustoidud
- Alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
- Teenus ja kohaletoimetamine
- Vajaduse korral seadmete ja lauanõude rent
- Paigaldamine 1,5 tundi enne üritust
- Ruumide koristamine pärast teenuse osutamist
€ 68 € 68/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 900
Taimetoidust brantš
Gurmeetaimne brantš
Kaasahaarav elamus, mis keskendub värsketele, kohalikele ja hooajalistele saadustele.
100% koduse toiduga loominguline restoran. Hapendileib, käsitööna valminud brioche'id ja peened kondiitritooted, samuti kohalikest toorainetest valmistatud soolased road.
Sisaldab:
- Käsitööna valminud soolased ja magusad road
- Alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
- Teenus ja kohaletoimetamine
- Vajaduse korral seadmete ja lauanõude rent
- Valmistumine 1,5–2 tundi enne üritust
- Ruumide koristamine pärast teenuse osutamist
€ 75 € 75/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 1 000
Kokteilide ja bufee tuur
Me võime kõigile sinu üritustele kokteile ja Rootsi laudu ette valmistada. Alates Rootsi lauas pakutavatest vaagenõudest kuni väikeste individuaalsete kokteilisuupisteteni õhtusöögi-eelsete jookide, brantši või õhtusöögipidude jaoks.
Alates 80 € inimese kohta, mis sisaldab:
- Soolased ja magusad kokteilisuupisted või jagamisvaagnad
- Alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
- Kohaletoimetamine
Valikuline:
- Kulinaarsed tegevused
- Mööbel, lauanõud, sisekujundus ja paigutus
- Teenus (ülemteenrid)
€ 80 € 80/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 2 000
Peen taimne õhtusöök
Taimetoiduelamus ja privaatteenindus
Gurmeetoit, taimsed ja hooajalised road, mis on valmistatud hoolikalt valitud kohalikest toorainetest.
Elegantne kattekiht.
Sisaldab:
- Finger amuse
- Sissepääs
- roog
- juust
- Magustoit
- Neli lemmiklooma
- Alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
- Teenus ja kohaletoimetamine
- Vajaduse korral seadmete ja lauanõude rent
- Paigaldamine 1,5 tundi enne üritust
- Ruumide koristamine pärast teenuse osutamist
€ 165 € 165/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 990
Kokka ja einesta
Aita valmistada maitsvat taimetoidurooga, seejärel võta mugavalt istet ja naudi seda gurmeelikku, tervislikku ja jätkusuutlikku õhtusööki, mille valmistamisele sa kaasa aitasid.
Sisaldab:
- Töötuba: koos külalistega valmistatud eel-, põhi- või magustoit
- Menüü: eelroog, pearoog, juust, magustoit, petit four'id
- Alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
- Teenus ja kohaletoimetamine
- Vajaduse korral seadmete ja lauanõude rent
- Paigaldamine 1,5 tundi enne üritust
- Ruumide koristamine pärast teenuse osutamist
€ 175 € 175/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 1 050
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Manon.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
13 aastat kogemust
Restorani- ja toitlustusala karjäär: juhin praegu oma kulinaariavaldkonna ettevõtet.
Töötasin Chloé Charlesiga
Mul oli õnn töötada Les Résistantsis ja koos tuntud Prantsuse kokkadega
Koolitus ekspertidega
Kokanduse kutsetunnistus (CAP Cuisine) – Ferrandi kool Pariisis
Pitsameistri kutsetunnistus (CQP Pizzaiola) – EPPPN
Pärmipõhise pagariõppe praktika – EIDB
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Manon hostib ettevõttena
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 68 Alates € 68 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 900
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?