Naudi suurt valikut Briti köögist inspireeritud roogasid, alates eelroogadest kuni rikkalike pearoogade ja magusate magustoitudeni. Briti toit on pidevalt arenenud, kuna riigis on palju rahvusi. Pakun nii Briti klassikalisi roogasid kui ka Briti kööki mõjutanud rahvusvahelisi toite.

Naudi erinevaid Itaalia eelroogasid, pastasid, pearoogasid ja magustoite. Itaalia rannikualadest mägedesse ja orgudesse – minu pakutav Itaalia toit on alati autentne. Olen oma karjääri viie tärni hotellide Itaalia köökides lihvinud ja hoidnud neid oma 30-aastase karjääri jooksul elus. Itaalia piirkondade toidufestivalid olid minu tugev külg minu professionaalse karjääri jooksul 5-tärni hotellides. Kuninglike ja auväärsete külaliste toitmine oli minu karjääri tipphetk, nagu ka kuulsuste toitmine.

Naudi suitsuseid ja maitsvaid grilltoite, mille valikus on erinevad eelroad, grillitud pearoad ja magus magustoit. Selleks on vaja vaid grilli ja sütt, serveerimisnõusid, kui need hoones olemas on, ja vaadata, kuidas maagia juhtub. Maitsed panevad naabrid mõtlema ja soovima peoga liituda.