Eelroad: amberjack carpaccio, burratina hernekreemiga, veisetartartar ja sinep. Esimesed kursused: meriahvenaga täidetud kalmaari tint ravioli, safranirisotto kaerupulbriga. Teine kursus: vasikalihafilee sadama vähendamisega, tursikala Jeruusalemma artišoki kreemiga.

- rosmariinifoktsiin, segatud bruschetta (tomat, kikerhernekreem, oliivipaste), grillitud köögiviljad jogurtikastmega. Esimesed kursused: - taimetoitlaste küpsetatud pasta jeruusalemma artišoki ja parmesani juustuga. Teine kursus: Vahemere kana, maitsev pirukas ricotta ja spinatiga. Kõrvalnõud: kartulisalat, salat õuna ja seemnetega. Magustoidud: küpsised, tort. Joogid: vesi, majavein.

Eelroad • Crostini mortadella mousse ja grillitud paprikaga • Mini quiche hooajaliste köögiviljadega • Kodune focaccia rosmariini ja jäme soolaga Esimesed kursused • Kuskuss grillitud köögiviljadega • Täisveeline pastasalat pesto, kirsstomatite ja fetaga. Teine kursus • vürtsitatud kana lihapallid kartulikreemil • omletthammustused suvikõrvitsade ja piparmündiga Contorni • Külm Sitsiilia caponata • Spelt salat köögiviljadega