Vali üks variant kõigi jaoks: Vahvlid – kuldsed ja pehmed, serveeritakse peekoni, munapudru ja vahtrasiirupiga. Prantsuse röstsai – valmistatud brioche-leivast, peekoniga, värskete puuviljade ja munadega. Pannkoogid – kohevad, traditsiooniline retsept, peekoni ja munaga. Külaliste lemmik Sisaldab kohvi, mahla, röstsaiu, võid ja moosi.

Tee üks valik: Rancherose munad – maisitost praetud munade, omatehtud tomatikastme ja juustuga. Motuleño munad – röstsai Yucatani stiilis ubadega, tomatikaste singiga, herned ja epazote, värske juust ja avokaado; magusate praetud banaanidega. Külaliste lemmik Rohelised chilaquiles – rohelisse salsasse kastetud totopos, värske juust ja Oaxaca, rantšokaste ja avokaado. Sisaldab kohvi, mahla, röstsaiu, võid ja moosi. ✨ Tähistad midagi? Sind ootab üllatus. ✨

Vali 1: Hispaania – muna, kartul ja sibul omlett. Serveeritakse päevasalati ja tomativiiludega, mida on maitsestatud oliiviõliga. Röstsai: hapendatud taignast röstsai, millel on avokaado viljaliha ja praetud munad, serveeritakse päevasaladiga. Fritata: pipra, sibula, singi ja juustuga täidetud munapuder. Seda serveeritakse kartuli ja pruunistatud paprikaga. Sisaldab Ameerika kohvi koorega, puuviljamahla ning röstsai võiga ja moosiga. ✨ Kas sul on põhjust tähistada? Sind ootab üllatus ✨

Vali 1: Veise- või kanaliha fajita'd sibula ja paprikaga, tortillasupp, riis ja kastmed, punane, roheline, pico de gallo, guacamole, macha-kaste, värsked tortillad ja maisitotopos Pollo Pibil: maiade retsept, maiade maitseained kohaliku apelsiniga, aeglane küpsetamine, kohalik delikatess laimisupp, serveeritakse riisi, Yucatáni ubade, maisitortiljade ja totopodega Arroz a la tumbada: puljongiriis, keedetud krevettide, kala, krabi, merekarbi ja kaheksajalgaga, rõõm Veracruzist ✨ Kas sul on põhjust tähistada?

Vali 1: Söegrill – Taco'd (10 cm) pastor, röstitud, vorst ja marineeritud kana, charra ubade, riisi, punase, rohelise ja Mehhiko kastmega, guacamole, totopos ja quesadillas. Baja stiilis – õlles, puljongis, pico de gallos, kapsas, riisis ja chipotle-kastmes kastetud kala- ja krevetitakod. Külaliste lemmik Birria – aeglaselt küpsetatud veiselihast birria põhjamaise õlu, quesabirriase ja konsommeega, sibula, koriandri, puukastme, guacamole ja sidruniga. ✨ Kas sul on põhjust tähistada? Sind ootab üllatus ✨

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.