Peened eined koos kokk Novoga
Olen teinud koostööd Michelini tärniga pärjatud kokkadega ning töötanud mitmes riigis ja linnas, omandades teadmisi Euroopa, Vahemere, Aasia ja Kariibi mere köökidest.
Masintõlgitud
Kokk linnas Orlando
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Pere jõuluõhtusöök
Tähista pühi piduliku perepidusöögiga. Jaga eelroogasid, nagu küpsetatud brie jõhvikaga või röstitud kõrvitsasupp. Naudi praetud kalkunit, meega glasuuritud sinki või taimetoitlaste lasanjet. Naudi kõrvalroogasid ja lõpeta jõulupudingi, vürtsika õunapiruka või piparmündi-šokolaadivahtuga.
€ 65 € 65/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 693
3 Vahemere köögist inspireeritud kursust
Kohanda oma Vahemere inspireeritud menüüd võimalustega nagu Kreeka külasalat või röstitud punase pipra hummus. Vali põhiroogade hulgast, nagu sidruni-ürdikana, lambakarbonaad kuskusiga või grillitud meriahven. Lõpetuseks pakun baklavat või minu tuntud panna cottat.
€ 83 € 83/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 693
Aasia hing ja globaalne puudutus
Asu pan-Aasia maitseelamuse teekonnale. Alusta Tai kookossupi või sealiha gyozaga. Pearoaks vali Korea bulgogi, misoga glasuuritud lõhe või Singapuri tšillikrevetid. Lõpetuseks mochi jäätis, matcha juustukook või yuzu sorbett.
€ 100 € 100/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 563
Saarelt lauale
Naudi hooajalist menüüd, mis on valmistatud kohalikest Florida toorainetest. Alusta traditsioonilise tomatisalati või kõrvitsaõie supiga. Pearoaks näiteks ürdikattega kana, grillitud kohalik kala või peedirisotto. Lõpetuseks meelavendli panna cotta või värske puuviljatarretis.
€ 117 € 117/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 693
Uus kokk Viiekäiguline õhtusöök
AMUSE BOUCHE
- Kreveti-bruschetta: röstitud paprika ja maitsva caponata seguga.
ALUSTUSEKS
2 – Caprese salat: viinamarjakasvatuses küpsenud tomatid, sametine mozzarella, aromaatne värske basiilik, rikastatud viigimarja-äädika reduktsiooniga.
ESIMENE
3 - homaarisaba, Arborio riis, safran, fumet, konfiteeritud kirsstomatid
PEAMINE
4 - Petite Filet: õrn sous vide veise sisefilee, peeneks hakitud duxelles de champignons, kuldne kartulisuflee
MAGUSTOIT
5 – juustukook: serveeritakse mahlase maasikakastmega
€ 143 € 143/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 602
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Jairo.
Said 5 hinnangus hindeks 5.0/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
15 aastat kogemust
Üle 15 aasta ülemaailmset kulinaariat, privaatkokk ja ürituste toitlustus linnades.
Konsultatsiooniteadmised
Omanikul oli kulinaariakonsultatsioonifirma ja ta töötas kakskeelse erakokana.
Kulinaaria kraad
Koolitatud kulinaariakoolis; praktiseerinud rahvusvaheliselt tipp-restoranides.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 100 Alates € 100 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 563
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?