Naudi erinevaid traditsioonilisi Türgi meze maitsvaid roogi, mis sobivad ideaalselt jagamiseks. Alates kreemjast hummusest ja suitsusest baklažaanist kuni vürtsika ezme, täidisega viinamarjalehtede ja jogurtil põhinevate võidedeni - iga hammustus kannab autentset Vahemere maitset. Serveeritud sooja pitaleivaga, sobivad suurepäraselt kokku veini, õlle või rakıga, muutes need maitsvaks valikuks nii kergete söögikordade kui ka seltskondlikeks kogunemisteks.

Alusta päeva rikkaliku ja värvika Türgi hommikusöögiga, värskete ja omatehtud maitsetega. Naudi erinevaid juustu, oliive, tomateid, kurke, moose, mett ja värsket leiba, millega kaasnevad munad, börek (maitsvad saiakesed) ja sukuk (Türgi vorst). Pakume ka traditsioonilist teed, mida valmistatakse topelt teekannus, nagu ka Türgis. See ei ole ainult eine, vaid soe ja hingeline viis päeva alustamiseks, täpselt nagu perelaua taga Türgis

Traditsiooniline Türgi õhtusöök on maitsete teekond. Alusta sooja suppiga, millele järgnevad mitmesugused meze 'id ja värske salat. Peamine roog, alates õrnast lihast kuni kanakebabideni, tutvustab Türgi köögi südant. Lõpeta klassikaliste magustoitudega nagu baklava või riisipuding ja lõpeta Türgi tee või kohviga — ideaalne tasakaal rikkalike traditsioonide ja Vahemere maitse vahel.