Toscana ja Vahemere toidud Alessandro juures
Kokk, kes on välja õppinud rahvusvahelise köögi ja kellel on tugev kogemus tuntud hotellides ja restoranides. Tähelepanu koostisosade kvaliteedile ja hooajalisusele, et pakkuda ainulaadset kogemust
Masintõlgitud
Kokk linnas Florence
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Iidne elamus
teekond läbi Toscana tõeliste maitsete, võttes toodetest maksimum
eelroog - pappa al pomodoro ja burrata
esimene kursus - omatehtud tagliatelle Toscana ragùga
kursus - Suur sealihatükk valmistas vanamoodsalt õunte ja ploomidega
magustoit - Creme Brulee
€ 70 € 70/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 250
Toscana maitsed 1
Sukeldumine Toscana maitsetesse, kus on neli traditsioonilist roogade menüüd iga nelja käigu järel meeldejääva ja joovastava marsruudi jaoks
Eelroad: scottona Tartare bruschettaga hapu või ja anšoovistega
Esimene kursus: isetehtud pici tomati ja küüslauguga
pearoog: peposo all'imprunetina (veini ja pipraga hautatud veiseliha), oad purgis
Desseert: Creme Bruleè
€ 75 € 75/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 250
Toscana maitsed 2
Sukeldumine Toscana maitsetesse, kus on neli traditsioonilist roogade menüüd iga nelja käigu järel meeldejääva ja joovastava marsruudi jaoks
Eelroog: apteegitilli salat tsitrusviljade, hakitud pistaatsiapähklite ja kanepiga, mida serveeritakse Colonnata lardo kõrval
Esimene käik: kodused Mugello stiilis kartuli gnocchid traditsioonilise kolme lihaga raguga
Pearoog: suur seapraad ploomide ja pirnidega, serveeritakse röstitud kartuliga
Magustoit: tiramisu kohvikus
€ 75 € 75/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Toscana maitsed 3
Sukeldumine Toscana maitsetesse, kus on neli traditsioonilist roogade menüüd iga nelja käigu järel meeldejääva ja joovastava marsruudi jaoks
Eelroad: Toscana soolatud liha, traditsioonilise kanamaks crostini segu
Esimene käik: omatehtud tagliatelle pärlkanaraguga
Pearoog: CBT pardirind apelsinikastme ja kartuligratiiniga
Šokolaadi magustoit pehme keskusega
P
€ 89 € 89/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 350
Meri kodus
4-käiguline mereandide menüü
Eelroog Marineeritud lõhe peedikastmes, porgandipüree võiga, leeskputkepesto ja suhkrustatud sidrun
Esimene roog: krevetiravioliid karbikarpide kaste ja kalamarjaga
Pearoog: isolaana stiilis ahven kartuli ja oliividega
Creme caramel dessert
€ 95 € 95/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Toscana maitsed 4
Sukeldumine Toscana maitsetesse, kus on neli traditsioonilist roogade menüüd iga nelja käigu järel meeldejääva ja joovastava marsruudi jaoks
Eelroog: apelsinimarinaadis lehmakarpatšo parmesani, rukola ja oliiviõlisalatiga
Esimene kursus: kodune pappardelle metssiga
Pearoog: lehmafilee omas mahlas, mida serveeritakse printsessiubade, peekoni ja suvise musta trühvliga
Magustoit: kihilised saiakesed Diplomaatkreemi ja šokolaadilaastudega
€ 95 € 95/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 350
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Alessandro.
Said 3 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
25 aastat kogemust
Mul on olnud kogemusi suurtes hotellides Berliinis, kus pakuti rahvusvahelist prantsuse ja itaalia kööki
Töötas Adlonis ja Nhows
Loovus, austus ja armastus: minu köök räägib emotsioonide keeles
Kulinaaria diplomi omanik
sain kokadiplomi Saksamaal Berliinis 2018. aastal
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 15 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Alessandro hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 70 Alates € 70 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 250
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?






