Need kanapeed on valik suupärasuuruseid suupisteid, mida saab nautida koos lähedastega klaasikese vahuveini kõrval. Suupisteid saab nautida eraldi joogipeo menüüna või enne õhtusööki. Näited: kohalikust krabist sõõrikud, peedist röstitud kartulikrõpsud hernehummusega ja fetajuustuga, metsaseentest vol-au-vent.

Naudi koos oma külalistega meeldejäävat kolmekäigulist menüüd, mis on hoolikalt koostatud sinu maitse ja olukorra järgi. Näidismenüü: Eelroog: suitsumakrell, tilliga marineeritud köögiviljad, crème fraîche Pearoog: kõrvetatud part, värske apelsin, marineeritud peet ja punasigur koos lisanditega, sh krõbedad rosmariiniga maitsestatud uued kartulid, õrnad brokkoliõied, rohelised oliivid, vahustatud ricotta ja mesi Magustoit: šokolaaditort, hooajaliste puuviljade kompott

Naudi kahest kursusest koosnevat puuküttega menüüd, mis on valmistatud leekidel. Toon kaasa kõik vajalikud seadmed, sealhulgas kolmjalaga lõkkealuse. Näidismenüü: granaatõunaga maitsestatud lambaliha leekidel, valik kõrvalroogadest, sealhulgas fenkol, värske apelsin, kreeka pähkli salat, söestatud uba, säilitatud sidruni tahini kastmega, leiva- ja saiavalgud koos dipikastmetega. Magustoit: šokolaaditort hooajaliste puuviljadega.

Ärka hommikul ja naudi kohandatud menüüd, mis algab kuuma hommikusöögi, koduse granola, kohaliku jogurti ja värskete hooajaliste puuviljadega. Lõunasöögiks naudi tomatiharissa pirukat, värskeid salateid ja värskelt küpsetatud leiba, millele lisandub hooajaline kook. Pärast tegevusterohket päeva lõõgastu ja naudi kolmekäigulist õhtusööki, mis sisaldab kohalikku liha, värskeid köögivilju ja dekadentlikku magustoitu, näiteks maitsvat šokolaaditorti.