Maitse taassünd koos Chef Alessandro
Professionaalne kokk, pikaajaline kogemus välismaal hotellides ja restoranides, rahvusvaheline ja Itaalia piirkondlik Toscana köök, mulle meeldib, et mu külalised jälgivad roa valmistamise protsessi ja sünnihetke
Masintõlgitud
Kokk linnas Florence
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Kokakogemus
täielik menüü koos
-anpasto:Pappa al pomodoro con burrata
- Esimene roog : Tagliatelle käsitsi valmistatud Toscana kastmest
- Pearoog: Brunello veinis hautatud veise põsk, polenta ja praetud seened
- Magustoit :Creme bruleè
€ 75 € 75/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 250
Suurepärane härra
4-käiguline menüü tüüpiline Firenze köök
Eelroad : kanamaksakoored, mis on märjad puljongis ja täidisega kanakael
Esimene käik: kodused tortelli mugelani veise- ja küülikuraguga
Pearoog: ahjus küpsetatud, ploomidega täidetud pärlkana, mille kõrvale serveeritakse karamelliseeritud Botrettane’i sibulat ja ahjus küpsetatud kartuleid
Magustoit inglise supp šokolaadikreemi ja savoiradiga
€ 95 € 95/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 270
Firenze ja selle ümbrus
täielik menüü järgmiste kursustega
- Eelroog: baba ganoush sooja mereanniseguga
- esimene roog Homemade pici on the rock
- Õpetaja suurus: tursafilee gratiinikartulivoodil maitsestatud leivapurskega
- Magustoit - Parfait rosmariini ja rhumiga koos metsaviljadega
€ 98 € 98/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 280
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Alessandro.
Pole (veel) ühtegi hinnangut
Selle hosti teistele teenustele on antud 3 hinnangut. Näita veel hinnanguid
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 15 aastat
omanikrestoran Berliinis,peakokk Ristorante Giotto
Chiesanuova Firenze provints
Karjääri tipphetk
võime pakkuda tooteid, mis on kogemused, mida minu külalised endaga kaasa võtavad
Haridus ja koolitus
2-aastane kool koos eksamiga Berliini IHK-s jaanuaris 2018
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Alessandro hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 75 Alates € 75 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 250
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?