Chef Pippo maitsete plahvatus
Minu looming on segu kaasaegse ja klassikalise köögi maitsetest, mis moodustavad tÀiusliku koosluse.
MasintÔlgitud
Kokk linnas Lombardy
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Magustoidu maa
Selle valikuga saad valida mis tahes tĂŒĂŒpi magustoidu vĂ”i koostisosad ja toorained ning ma teen kĂ”igile einestajatele taldrikule ĂŒhe loomingulise magustoidu vĂ”i kaks magustoitu vĂ”i koogi
- metsikust mustikast ja ploomist kook hapu jogurti ja mustika jÀÀtise, suhkrustatud sidruni ja hurmaa kastmega
- vaarika- ja yuzusorbett fenkolisalati, vanilli ja kĂŒlmutatud vaarikatega
- Rosmariini ja rosinatega hapendatud tainas vaniljejÀÀtise, zabaglione'i kastme ja panettone'i aroomiga
- Erinevad koogid
30 âŹÂ 30 âŹ/kĂŒlaline
SÔrmedega söödav
See valik sisaldab suupisteid
- mitmesuguseid vÔileibu, petersellimajonees
- tuunikala kastme, tomati ja kappariga tÀidetud minipipar
- toores krevett segasalati ja tsevitĆĄega
- avokaado, lÔhe ja suhkrustatud sidruniga tarteletid
- seepia ja punase naeri hummus
- toores tuunikala ja panzanella
- koorega tursk vĂŒrtsika tomatikastmega
ja palju muud, mida söögikohas hooajast lÀhtudes pakutakse...
100 âŹÂ 100 âŹ/kĂŒlaline
Broneeringu minimaalne hind: 150 âŹ
Mere maitsed
Selle valikuga saad valida kolm kĂ€iku koos ĂŒllatusroaga, mis pĂ”hineb koka meeleolulđ€Ș ja hooajalisel tootel
Leiad siit merekarpe, rannakarusid, krevette, merisiilikuid ja palju muud
- spagetid merekarpide ja bottargaga, suhkrustatud sidruniga
- pappardelle kÀsitsi valmistatud pasta merisiilikutega
- toores krevett kikerherne stracchino, mango jÀÀmÀe salati ja kaaviari
- meriahven, tomatisupp ja merikarbid
Ja palju muud
150 âŹÂ 150 âŹ/kĂŒlaline
Broneeringu minimaalne hind: 160 âŹ
Maitsed ja kontrastid
Selles degusteerimismenĂŒĂŒs tutvustan sulle segu toodetest ja toorainetest, mis vĂ”ivad esialgu tunduda veidrad, kuid on sinu maitsepungade jaoks plahvatus ja avastus.
LĂ”petuseks viimane kingitus kokalt, mis paneb su âpea ringi kĂ€imaâ
- tuunikala tartar gurmee panzanellaga
- Fassona lihatartar kappari pulbriga, marineeritud munakollane
- pappardelle 40 munakollase, kohvi, kirsstomatite, kohvipulbri ja ĆĄalottsibula konfiga
Ja veel...
180 âŹÂ 180 âŹ/kĂŒlaline
Kui sul on erisoove vÔi sa tahad muudatusi teha, vÔid saata sÔnumi hostile Filippo Guarducci.
Said 6 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu kvalifikatsiooni tÔendavad dokumendid
Kogemus: 6Â aastat
Chef de Partie Le Calandres (3 âïž Michelin), kondiitripartner Pratos, Fradesi sous chef
KarjÀÀri tipphetk
Osalesin Eat Prato ĂŒritusel ja tegelesin suurte kaubamĂ€rkide ĂŒrituste toitlustamisega
Haridus ja koolitus
Mul on Alma (rahvusvaheline kokakool) diplom ja magistrikraad kondiitritööstuses
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sĂ”itma kaardil nĂ€idatud piirkonnas asuvate kĂŒlaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sĂ”num.
Vajalik teave
NĂ”uded kĂŒlalisele
Osaleda vĂ”ivad vĂ€hemalt 18-aastased kĂŒlalised.
LigipÀÀsetavus
Viipekeele vÔimalus
TĂŒhistamise tingimused
Kui tĂŒhistad vĂ€hemalt 3 pĂ€eva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Filippo Guarducci hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
30 âŹÂ Alates 30 ⏠/ kĂŒlalise kohta
Tasuta tĂŒhistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menĂŒĂŒde ja maine jĂ€rgi. Lisateave
Kas mÀrkasid probleemi?





