Alusta oma päeva Tulumis lihtsa, kuid maitsva hommikusöögiga: oma maitse järgi valmistatud munad, traditsioonilised Mehhiko road, värsked hooajalised puuviljad, aromaatne kohv ja käsitööna valminud magus leib. Soe ja maitsev viis nautida hommikut autentse Mehhiko maitsega.

Alusta oma hommikut Tulumis värvikireva ja maitserohke hommikusöögiga. Naudi hooajalisi värskeid puuvilju, prantsuse leivatoosti marja- või mangokompotiga, avokaadotoosti või klassikalisi Mehhiko mune ja chilaquiles'e rohelise kastmega. Naudi lõhet kitsejuustuga, hummust pitaleiva ja oliividega ning värskendavaid mahlasid. Lisa hommikusöögile tõeline Kariibi pidupäeva hõng, tellides lisaks mõne mimoosa või margarita.

Naudi neljakäigulist õhtusööki, mis ühendab endas autentse Mehhiko köögi Tai ja Vahemere mõjudega. Vali maismaa-, mere- või taimetoitude hulgast: veiseliha ragú empanadadest, täidetud poblano paprikast ja meskaliga glasuuritud fileest kuni troopiliste ceviche'de, tuunikala tartari, kreemjate risotto ja kuskusini. Magusaks lõpetuseks on crème brûlée, Mehhiko sidrunipirukas või punane sametkook. Kulinaarne teekond, mis rõõmustab kõiki meeli.