Discovery valem sisaldab eelrooga, pearooga, magustoitu, mida kujutatakse värsketest, kohalikest ja hooajalistest toodetest. Sissepääs tõstab esile taime, roog pakub delikaatselt töödeldud loomset valku ja magustoit tähistab hooajalisi maiustusi. Taldriku teenust pakutakse kohapeal sõbralikus ja puhtas õhkkonnas. Lihtne, suuremeelne ja maitsekas kogemus ilma kodust lahkumata.

Gastronoomiline elamus neljas etapis: toit, eelroog, pearoog ja magustoit, mis on valmistatud kohalikest ja hooajatoodetest. Iga taldrik on läbimõeldult kujundatud: tasakaal maitsete, koolisõidu peenestamine, täpne toiduvalmistamine ja austus toote vastu. Tutvustan sulle laua ääres asuvat menüüd, jagades koostisosade lugu ja oma inspiratsiooni. Teenindus on sujuv ja diskreetne, soojas atmosfääris.

Degusteerimismenüü 5-6 korda, mis on tehtud vastavalt sinu soovidele ja hetke erakordsetele toodetele. Iga roog räägib loo: terroir, toiduvalmistamise žest, jagamise hetk. Ma hoolitsen iga pisiasja eest – õrnad sidemed, peenete maitsete kombinatsioonid, elegantsed toidud –, et luua õhkkond, mis väärib tärniga tähistatud majaõhtusööki. Teenindus on tähelepanelik ja mõtlesin pakkuda sulle unustamatut puhkust mugavalt.