Ärka hommikul ja naudi meie kohvijaamas valmistatud värsket espressot, cappuccinot või lattet koos koka valmistatud hommiku- või brunchiga. Vali oma lemmikud – kerge ja lihtne või rikkalik brantš – kohandatud igale maitsele.

Ideaalne pärast pikka suusapäeva. Soojenda end Baieri köögist inspireeritud gurmeeroogadega. Šveitsi stiilis fondüü ja Baieri õllejuust: Serveeritakse koos: kuiv salaami ja soolatud sink, marineeritud väikesed kartulid, kurgid ja sibulad, brokkoli ja spargel, viinamarjad ja õunad, Šveitsi vorstivalik, kodutehtud pehmed kringlid, krõbe hapendatud leib, grillitud rooskapsas Beef Wellingtoni suupisted Lehtkapsa-Caesari salat Šokolaadifondüü Maasikad, banaanid, biscotti, lady's fingers, Grahami kreekerid ja Vahukommid

Pole vaja suusakuurordis järjekorras oodata, lase kokk Johnil valmistada sulle gurmeetoitu külmal talvepäeval oma Airbnb-s. Prantsuse sibulasupp Ceasari salat Prantsuse dipikaste Aeglaselt röstitud esmaklassiline veiseliha, mille peal on karamelliseeritud sibul, gruyère juust ja vahustatud mädarõigas Alkoholiga kakaojook Rikkalik ja kreemjas täiskasvanute jook, mis on valmistatud päris šokolaadist, viin, kohviliköör ja vahukoor

Kokk John kasvas üles itaalia peres. See menüü on tema lemmik, mis ühendab kõik soojad klassikalised Itaalia retseptid, sobib ideaalselt igale pereõhtusöögile. Antipasto Valik Itaalia oliive, liha ja juustu Itaalia hakitud salat Kana Milanos Paneeritud kanakotletid rukkola, sidruni ja parmesaniga Calabria lihapallid Vahustatud ricottaga Baklažaanirullid Lühikeste ribidega lasanje Tiramisu Espressoga leotatud keelekesed vahukoorega ja mascarpone

Naudi erinevaid Utah' kõrbes leiduvate metsloomade lihast valmistatud roogasid. 7. ainulaadselt valmistatud roogad, mis on austusavaldus Utah'le.