Viimistletud õhtu elegantsete hammustuste ja vaevata segunemisega. Naudi kureeritud valikut maitsvaid ja magusaid kanappe, mis on kaasaegsed ja maitsvad.

Elav õhtu, mis on inspireeritud Hispaania rikkalikust tapakultuurist. Naudi erinevaid väikeseid, maitsvaid roogi, mis on mõeldud jagamiseks, on juhuslikud, elavad ja täis julgeid Vahemere iseloomu.

Alusta julge vimkaga Caesari salatiga, kus on pärlisalat, sinijuustu, jõhvikaid, muna, peekon ja apelsin Caesari kaste. Järgne täiuslikult õmmeldud veisefilega, mis on viimistletud rikkaliku murakaraga. Lõpeta valgusküllase noodiga, mille peal on Grand Marnier 'infundeeritud marjad.

See valik brantšitarbeid - hommikusöögi saiakesed, suitsutatud lõhepunamunad, värsked viilutatud puuviljad, maasika parfüüt ja lehtkapsasalat jalapeño kastmega, millele järgneb sinu valitud pearoog, mis on köögis värskelt tellitud.