Peakoka menüüd teie külmkapist Philippe'i poolt
Olen olnud tärnirestoranide peakokk alates 2009. aastast ja loon retsepte igapäevaelu täiustamiseks.
Masintõlgitud
Kokk linnas Paris
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Magustoidu juhend
€ 15 € 15/külaline
Menüü juurde sobiva magustoidu retsept koostatakse vastavalt planeeritud einele ja juba olemasolevatele koostisosadele. Lihtne valmistada ja tasakaalustatud, annab see toidule viimase lihvi ilma komplikatsioonideta. Magus maiuspala, mis sobib õhtusöögiga ja on valmistatud olemasolevatest koostisosi kasutades.
Ülejäägid suureks eineks
€ 25 € 25/külaline
Menüü koostamisel lähtutakse külmiku või sahvri sisemuse fotost ning külaliste arvust, et valmistada lihtsaid, maitsvaid ja kohapeal teostatavaid roogasid. Igapäevased toidujäätmed või koostisosad muudetakse suurepäraste laudade vääriliseks toiduks, ilma raiskamiseta ja loominguliselt. Ligipääsetav ja gurmeeköök, mis on inspireeritud otse saadaolevatest toiduainetest.
Kodukokk
€ 499 € 499/külaline
Kogu eine kohapeal saadaolevatest toiduainetest valmistab kokk, kes tuleb kohale. Piisab menüü ühisest kokkuleppimisest, et luua sõbralik gastronoomiline avastusretk. Lähenemisviis keskendub juba olemasolevate toodete väärtustamisele ja jäätmete vähendamisele.
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Philippe.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 34 aastat
Olen oma tehnikat lihvinud mitmes mainekas majas Prantsusmaal ja välismaal.
Karjääri tipphetk
Barbizoni restoran Les Pléiades sai tärni, kui olin 29-aastaselt köögis.
Haridus ja koolitus
Sain selle tunnistuse CAP-is, enne kui alustasin professionaalset kokandust.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 10 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
Philippe hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 15 Alates € 15 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?