Värskelt shucked Raw ja Chargrilled Oyster Bar. Ideaalne pärastlõunaseks happy hour 'iks, „veiniks“ või täielikuks eineks. Ideaalne algus sinu päevale või ööks. Louisiana lahe austrid serveerisid külma koos kõigi vajalike tarvikutega. Imporditud juustu ja küüslauguvõiga kaetud austrid. Petite Cocktail-size Canadian and Pei Oysters with house made mignonette. Suurepärane väikesele või suurele grupile.

Värske on parim! Keedetud langustid on tavaliselt saadaval jaanuarist juulini. Värskelt keedetud Pärsia lahe krevetid on saadaval aastaringselt. Maitsev sinine krabi on saadaval suve lõpus ja sügisel. Kõik keedud hõlmavad maisi, kartulit, vorsti ja muid maitsvaid kinnitusi. Saadaval on ka värsked Louisiana austrid, mida saab serveerida toorelt ja sülleeritud. Komplektis on kandik kana ja vorstija. Salat on saadaval soovi korral.