Avastusmenüü on 4-käiguline õhtusöök (suupiste, eelroog, pearoog, magustoit), mis valmistatakse sinu ees. Mulle meeldib luua eriline hetk vahetusteks ja jagamiseks: ma valmistan süüa, selgitan, jutustan lugusid. Iga roog on inspireeritud minu päritolust Réunioni saarelt ja reisidest, kus on segunenud Prantsuse köök ja maailma maitsed. Sõbralik ja rafineeritud kogemus, kus taldrikust saab tõeline teekond.

Gastronoomiline elamus neljas kuni viies etapis, rafineeritus ja loomingulisus. Valmistan sinu ees toite, mis on inspireeritud minu reisidest ja päritolust Réunionist, segades hooajalisi tooteid ja eksootilisi nüansse. Tõeline meelte rännak, kus iga roog jutustab lugu.

Ülim elamus: 6-käiguline eritellimusel degusteerimismenüü. Ma kujundan iga roa vastavalt sinu soovidele, et pakkuda erakordset gurmeerestorani väärilist õhtusööki otse sinu kodus. Kokanduskursused, vahetused, maitsete sobitamine ja hoolikas esitlus: unustamatu hetk reisimise ja tipptasemel kokakunsti vahel.