Pizza al taglio Buona ei ole ainult tänavatoit — see on söödav käsitöö ja kirg. Iga kandik on valmistatud aeglase kääritatud tainast, õhulise ja krõbega, peaaegu nagu pilv, mis hammustades õrnalt praguneb. Maurizio, mida sageli nimetatakse „pitsa Leonardoks“, kasutab ainult parimaid koostisosi: kivist mahepõllu, lõhnavat ekstra neitsioliiviõli ja lisandeid, mis muutuvad aastaaegadega. Itaalia armastatud toidu tõeline tähistamine, mida tehakse austuse ja kujutlusvõimega.

Meie Napoli pitsaelamus toob Napoli vaimu otse sinu koju, mille on loonud Itaalia kokk, kes teab, et tõeline pizza on kunstivorm. Tainas on aeglaselt kääritatud täiusliku heleduse ja maitse jaoks, küpsetatud kõrgel temperatuuril, et saavutada see omapärane õhuline koorik — krõbe väljastpoolt, pehme sees. Ja siis on meie tiramisù — Velvety mascarpone 'i kreem, õrnad espresso-soad savoiardi kihid ja peene kakao tolmu pühkimine kokku täiuslikus harmoonias. See on järeleandlik...

Naudi kohapealset einet traditsiooniliste ja kaasaegsete köögi roogadega. Meie köök on sündinud tõelisest Itaalia traditsioonist, mille on valmistanud Itaalia kokk, kellel on aastatepikkune kogemus ja sügav armastus autentsete maitsete vastu. Iga roog räägib lugu Itaaliast, alates Sitsiilia rannikust kuni Toscana mägedeni, kuid kaasaegse vimkaga, mis üllatab ja rõõmustab. Võtame klassikalisi retsepte ja tõlgendame neid uuesti loovusega, austades nende hinge ja andes neile uue elu. Koostisosad on värsked ja hooajalised