Koka juhitud mereandide õhtusöök, mis on inspireeritud Gullah Ghechee rannikutraditsioonidest, sisaldab klassikalisi roogasid, krabiriisi, okra hautist, aurutatud krevette ja palju muud. Maitsev lugu toidu rändest ja piirkondlikust kultuurist.

Naudi koka valmistatud mitmekäigulist taimetoidu degusteerimismenüüd hooajaliste käsitsi korjatud kohalike köögiviljadega. Rikkalikud maitsed, hoolikalt valmistatud road. Me saame rahuldada ka kõik toitumisega seotud soovid. Vegan, gluteenivaba jne. Sa pole kunagi selliseid köögivilju söönud... sa ei tunne lihast puudust.

James Beard Foundationi poolt nomineeritud peakokk Rhodesi käsitsi valmistatud Aasia maitsetega menüü. Erinevad maitsed, mis rõõmustavad maitsemeeli. 1. Sidrunheina ja sealiha suverullid 2. Krabikook.3. Toores lõhe, 4. Seakõhupall. 5. Hoisin BBQ ribid 6. Vürtsikad praetud jahubanaanid kookosdipiga

Kohalikud austrid. Kokk on valitud. Ettevalmistused hõlmavad toorest 1/2 kesta migoneete võiga ja kuuma kastmega, samuti on meil minu isiklikud lemmikud „Dirty South Oysters“; 1/2 kesta austrid, millele on lisatud kapsast, juustu ja peekonit. Me naudime ka austri võileibu. Low Country maitsed ja juhendatud degusteerimine. Tõeline kohalik söögielamus.

Lõõgastav rannikupäritolu mereandide keedupood sisaldab krevette, karpe, magusat maisi, punaseid kartuleid ja suitsuvorsti. Sobib hästi grupiga einestamiseks, elavaks vestluseks ja pingevabaks nautimiseks. Või, kokteil ja tulised kastmed hinna sees. Lisatasu eest saame lisada lumekrabi jalgu, siniseid krabisid ja homaari.

Selleks steigielamuseks sobib ainult parim veiseliha. Alusta Wildersi Wagyu lihavõileibadega, kohalike salatitega, röstitud Prime Filet Mignoniga, soolakoorikuga kartuliga ja trühvlivõiga. Serveeritakse Burre Rouge kastmega. Lisa lisatasu eest krabikook, homaarisaba või jumbo krevetid. Head isu!