Rahvusvaheline köök koos kokaga Gero
Suure kirega muudan iga koostisosa, et pakkuda unustamatut kogemust, ühendades maitse, tehnika ja esteetika
Masintõlgitud
Kokk linnas Tulum
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Hommikusöök
€ 72 € 72/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 287
Sisaldab: kohvi, teed, naturaalset mahla, hooajalisi puuvilju ja jogurtiparfeed.
Pearoog (vali 1)
*Mehhiko: rohelised chilaquilid kana või munaga.
*Avokaadiga röstsai: käsitööleib, segatud rohelised, kirsstomatid ja avokaado.
*Munad igal viisil: serveeritakse krõbeda peekoni, kartulikotletite, käsitööleiva, või ja avokaadoga.
*Pannkoogid: magusad või soolased – värsked puuviljad, kakao, siirup või koor / peekon, muna, tomat ja avokaado.
Brunch, rahvusvahelised retseptid
€ 81 € 81/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 331
See menüü sisaldab nelja valikut erinevatest kohtadest üle maailma. Avokaadiga röstsai peekoni ja kitsejuustuga, munad Benedicti moodi, suitsulõhe ja magusad prantsuse röstsaiad.
Sisaldab ka kohvi või teed, naturaalseid mahlasid ja hooajalisi puuvilju
Hiline hommikusöök
€ 87 € 87/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 172
Sisaldab: kohvi, teed, naturaalset mahla ja hooajalisi puuvilju.
Eelroad (vali 2):
Hummus / Baba Ganoush / käsitööpagaritoodete valik
Pearoad (vali 2)
*Avokaadiga röstsai kitsejuustu ja serrano singiga
*Veiseliha burrito juustu, avokaado ja ubadega, serveeritakse friikartulitega
*Kana-enchiladad rohelise kastmega, kana või munaga.
*omlett oas kastmes Oaxaca juustu ja Valladolidi chorizoga
Magustoit:
Margarita sorbett
Taco Bar
€ 95 € 95/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 190
See menüü sisaldab tüüpilisi Mehhiko eelroogi ja 4 erinevat takot, millele on lisatud kastmeid ja kõike, mida vajate parima taco söömiseks mugavalt oma majutuskohas
Troopiline menüü
€ 98 € 98/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 195
Eelroad (vali 2):
Troopiline ceviche tostada / mango aguachile koos päeva saagiga / vegan kikerherne ceviche / tuunikala chicharrón guacamole'iga
Pearoog (vali 1):
*Päeva värske saak hooajalise salati, kartulipüree ja bataadiga.
*Kala ja kreveti tsevitše.
*Mereannid grillil (krevetid, kala ja kaheksajalg) röstitud köögiviljade ja salatitega (homaar valikuline: hind nõudmisel).
*Krevetiburrito hapukoore ja friikartulitega.
Magustoit:
Mangovaht šokolaadipuruga
Mehhiko mereannid – kolm käiku
€ 101 € 101/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 201
Sisaldab 2 tervitussnäkki
*Esimene käik: troopiline segatud ceviche tostada
*Teine käik: päeva grillsaak, kuskuss, lillkapsapüree ning peedi-, apelsini-, greibi- ja apteegitillisalat.
Magustoit
Mangovaht kookossorbetiga
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Geronimo.
Said 2 hinnangus hindeks 5.0/5
Kuvatud 0/0
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 18 aastat
18 aastat kokanduses; 7 aastat kokana Mehhikos.
Karjääri tipphetk
Seitse aastat silmapaistvat tööd Mehhiko köögis ülemaailmse kogemusega.
Haridus ja koolitus
Õppisin vanavanemate juures ja reisides erinevate kultuuride vahel.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 20 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 87 Alates € 87 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 172
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







