See menüü koosneb Tortilla de Patatas Trufada con Gratin de Alioli de Ajo Negro, Carpaccio de Calabacin con Queso Stilton, Alcaparas crunchy y Salsa Romesco, Jamon Iberico lõigatud käsitsi Crystal Bread ja Rallado Tomato. Grillitud punane tuunikala hooajalise köögiviljapistoga. Šokolaadikreem Salado Carameloga ja röstitud mandliga.

See Vahemere hõrgutiste valik sisaldab nelja eelrooga (suvikõrvitsakreemsupp värske mündiga, röstitud porgandi hummus laimikeefiri ja avokaadomussiga, aeglaselt küpsetatud kana minisaiad avokaadomussiga, salatilehed suitsutatud sardiinide, küpsetatud küüslaugu ja kartulipüreega), ühte pearooga (veiseliha Wellington maguskartuli parmentieri, spargli ja demiglacekastmega) ja kahte magustoitu (Katalaani kreemitart ja karamelliseeritud ananass vaniljekreemiga).