Kodused kuumad valge foccacia suupisted mortadellaga, stracciatella ja pistaatsiapähklid, Puglia foccacia või köögiviljadega, torta tramezzino, lihapallid burrata juures, erinevad omletid, vürtsitatud kikerherned, lihalõikude ja juustude laud, kuum või külm supp vastavalt hooajale.

Valime koos erinevate võimaluste vahel. Alustades pühvlimozzarellast Parma singi, oliivide ja tomati bruschettaga, lõpetades spagetid carbonara, trühvlitega ravioli või ricotta ja spinatiga. Jätkame Rooma stiilis lihapallidega, millel on stracciatella helbed, lõhnava kana ja paprikaga või maitsva Rooma stiilis saltimbocca'ga. Hooajalised köögiviljad ja lõpetuseks maitsev magustoit. Sisesta kood ESTATECHEF26, et saada 40% allahindlust. Kiirusta!!!

Tomatid, paprikad, suvikõrvits, ricotta, mozzarella ja palju muud. Taimetoit, mis on valmistatud aia köögiviljadest ning mida on täiustatud ja rikastatud minu EVO õliga. Valikus on koorestatud ricotta sidruni ja grillitud suvikõrvitsaga; bruschetta virsikute, pehme juustu, mee ja kaneeliga; köögiviljastruudel, orecchiette kirsstomatite, oliivide ja riivitud soolatud ricotaga või maitsvad spagetid Chiantiga, baklažaanirullid ja tüüpiline magustoit

Valmistame koos fettuccine'i lihakastmega ning ravioli ricotta ja spinatiga – kõik käsitsi ja taignarulliga. Tomatibruschetta, palju naeru ja suurepärane toit. Toon kaasa kõik koostisosad ja õpetan sulle, kuidas valmistada kahte Itaalia köögi kõige olulisemat rooga. Me valmistame ettevalmistatu ja... head isu!!!

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.