Madalmaade köögist inspireeritud suupisted, mis sisaldavad kõike, mida Charleston pakub! Candied bacon Deviled eggs, Low-Country spring rolls, Sesame seared tuna crostini, Batato humus, peekoniga kammkarbid, lõunakrabikoogid, marineeritud krevetid, praetud rohelised tomatid, kana, krevetid või Pimento juustu sõrmevõileivad, tõmmatud sealiha või praekana liugurid, kana- ja vahvlivardad, Bang bang bang shrimp salatitopsid, Ceviche jahubanaanikrõpsudega, boursin & short rib won tons, Local shrimp cocktail

Lõunaosariikide köögist inspireeritud road kohalikest toorainetest. Krevetid ja grits, Low-Country boil, BBQ kana, praekana, sealiha grill, röstitud veise sisefilee, kana ja vahvlid, panniga seared grouper, grillitud tiibaliha, sealiha roulade, praetud kalibash, seemnekala, praetud tuunipliiatsid, röstitud ribi, kana perlo, grillkreebid, panniga segatud snapper, Seared jumbo kammkarbid, praetud sealiha, jumbo krabikoogid, kana ja pelmeenid, Steamed crab jalad, Tomato pie

Lõunaosariikide köögist inspireeritud road kohalikest toorainetest. Shrimp & grits, Low-Country boil, BBQ kana, praekana, sealiha BBQ, röstitud veiseliha sisefilee, kana ja vahvlid, panniga seared grouper, grillitud tiibaliha, sealiha roulade, grillitud grouper, seemnepruun, praetud tuunipliiib, veise sisefilee, grillitud krevetid, pannilahenditega snapper, õmbluskarmid, praetud sealiha, jumbo krabikoogid, kana ja pelmeenid, röstitud tuuniliha, surfamine ja turf, veise sood, kana parmesan, veise parmesan, veiseliha saltimbocca