Avastage meie siidritööstuse menüü, mis pakub autentsete maitsetega gurmee-elamust. Alustage grillitud chorizoga, seejärel nautige peent ja sulavat tursaomletti. Pearoaks maitske tšulettat, mahlast ja aromaatset veise riba, mis on seltskondlikkuse sümbol. Lõpetuseks Idiazabali juust, mis annab lõplikult tüüpilise ja gurmee maitse. Menüü, mis tähistab traditsiooni, heldust ja jagamisrõõmu.

Avastage meie Vahemere menüü, tõeline kulinaarne teekond lõuna maitsete juurde. Alustage katalani fuetiga, millele järgneb kuldne ja sulav tortilla, enne kui maitsete autentset katalani paellat. Lõpetage magusa noodiga kreemja katalaani koorega. Päikeseline, rikkalik ja iseloomuga menüü.

Avastage meie ookeanimenüü, gurmeepeatus meremaitsetega. Alustage lõhe rillettes röstsaiaga, jätkake aromaatse merekarbiga, seejärel nautige värskelt küpsetatud grillitud kala. Lõpetage magusalt baski koogiga, mis annab tüüpilise ja lohutava magusa noodi.

Õrn teekond maa ja mere vahel, kus koheva riisi ja merekarpide mahedus sillutab teed sinituunikalatataki rikkalikkusele, mida täiendab austrikaste. Lõpuks lisab ananassikarpaccio värskus, mida täiendab kookosmakroonide luksus, kerge ja päikeselise noodi.

See menüü pakub peent, Edela-Prantsusmaast inspireeritud elamust, mis ühendab traditsiooni ja modernsuse. See algab koduse poolküpsetatud hanemaksaga, mille kõrvale pakutakse viigikompooti. Kergelt küpsetatud KGT pardirind serveeritakse punase veini reduktsiooniga, kreemja kartulipudru ja hooajaliste köögiviljadega. Lõpetuseks on vanilje crème brûlée, mis on ühtaegu klassikaline ja elegantne.