Kõrgetasemeline einestamine Lee juures
Minu inspiratsiooniks on kohalikud toiduained ja seda peegeldab ka minu kokakunst. Kasutan ainult kohalikke tarnijaid ja teen koostööd kohalike talude ja farmidega, mis võimaldab mul kasutada kõige värskemaid hooajalisi koostisosi.
Masintõlgitud
Kokk linnas Inverness
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Highlandi talumaja menüü
€ 75 € 75/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 229
Naudi Highland Farmhouse'i 3-käigulist menüüd, mis tõstab esile klassikalisi maitseid, sealhulgas aeglaselt küpsetatud veiseliha, küpsetatud kohalikku meriforelli, hagist viskikastmega ja vaarikast Cranachani röstitud kaerahelvestega
Highland Indulgence menüü
€ 86 € 86/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 229
Naudi neljakäigulist menüüd, mille roogade hulka kuuluvad kohalikud mägismaa juustud, hooajaline ulukiliha ja kohalikest puuviljadest valmistatud Šoti magustoidud.
Highland Exquisite menüü
€ 98 € 98/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 194
Valides Highland Exquisite'i 5-käigulise menüü, naudid Highland Larderi parimaid külgi hoolikalt valmistatud roogadega, mille koostisosadeks on näiteks lääneranniku kammkarbid, kohalik veisefilee ja põhjaranniku norra homaarid
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Lee.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 35 aastat
Olin Cromlix House'is abikokk
Karjääri tipphetk
Sain väikeses mägismaa restoranis 10 aasta jooksul 2 AA rosetti
Haridus ja koolitus
Sain City and Guilds kokanduskursustel 3. taseme ja toiduohutuse juhtimise kursustel 4. taseme.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma piirkonnas Inverness ja Kingussie asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
Lee hostib ettevõttena
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 98 Alates € 98 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 194
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?