Peakokk dr – Unique Flavors
Toon kööki toiduteadmised ja -oskused, tagades ohutuse ja klientide rahulolu.
„Kõik reisikulud on juba hinna sees“
Masintõlgitud
Kokk linnas Orlando
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Luksuslik spapäev ja brantš
ALUSTUSEKS
Vali üks
• Hooajaliste puu- ja marjade vaagen mee-jogurtiga
dipp
• Caprese-vardad mozzarella, basiiliku ja
palsamiäädikaglasuur
• Jahutatud krevetikokteil tsitrusviljade kokteilikastmega
PEAROOG
Vali kaks
• Tsitruseliste ja ürtidega grillitud kanarind
• Meeglasuuris lõhe sidruni ja värskete ürtidega
• Küüslaugu-ürdiga krevetivardad
• Grillitud köögiviljade ja kinoaga täidetud portobello seened
seened
MAGUSTOIT
Vali üks
• Sidruni-marja miniparfeed
• Mini vaniljekeeks virsikukompotiga
135 € 135 €/külaline
Lõunaranniku elamus
Esimene roog
Vali üks:
• Koka hooajaline aiasalat šampanjavinägretiga
• Kreemjas röstitud tomati-basiilikasupp grillitud käsitööleivaga
Pearoog
Krõbe Cajuni kala ja kreemjas Gouda tangud
Kuldpruuniks praetud valge kala, maitsestatud peakoka Dre Cajuni vürtsiseguga, serveeritakse kreemja suitsuse
Gouda juustuga krupil, praetud suitsutatud vorstiga ja krõbeda praetud okraga.
Serveeritakse küüslauguvõiga roheliste ubade, meevõiga maisileiva, värskete sidruniviilude ja
kodutehtud Cajuni remulaadiga.
135 € 135 €/külaline
Koka Dre pühadeaegne luksuspidusöök
Valikus kaks proteiinirikka toitu: aeglaselt hautatud veise lühikesed ribid, sidruni- ja ürdimaitseline lõhe, küüslauguvõiga kana, Tomahawk-steik chimichurri ja rosmariinivõiga, ürdikattega prime rib
• Lisandid (vali 4): trühli-parmesaniga kartulipüree, metsriisi pilaff, röstitud rooskapsas,
Grillitud spargel, mees röstitud porgandid, värske aiasalat
• Magustoit (vali 1): šokolaadikook, juustukook marjakompotiga, leivapuding
Koka hooajaline firmaroogade elamus
152 € 152 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 607 €
Oli kord üks pidu
Hooajaline privaatne einekogemus, mille käigus saad valida grillitud arbuusi või majasalati, kreemja seenerisoto, grillitud spargli, virsikuga glasuuritud maisileiva ja kas sidruni-basiilikuga maitsestatud lambakarbonaadi, rosmariiniga maitsestatud kana või õuna-BBQ ribide vahel, millele järgneb kokka päevamagustoit
204 € 204 €/külaline
Koka Dre Southern Comforti pidu
Petipiimaga praetud kana
Lõunaosariikide praetud sealihalõigud
Praekala
Küüslaugukartulipuder
Maguskartul jalapeno või
Neli juustu küüslauguleiva raasukestega
Maisileiva pajaroog
Rice Pilaf
Krae rohelised
204 € 204 €/külaline
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Said 16 hinnangus hindeks 4,94/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 20 aastat
Olen Le Cordon Blu koolitatud kokk, kes on spetsialiseerunud erinevatele köökidele.
Karjääri tipphetk
Mind kutsus James Beardi fond, mis oli märkimisväärne saavutus minu karjääris.
Haridus ja koolitus
Õppisin kulinaariat Le Cordon Bleu's.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Viipekeele võimalus
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
204 € Alates 204 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?