Soe ja ligipääsetav live-esitus, mis sisaldab Arizonast pärit tooraineid ja ausat Ameerika mugavust. Alustuseks lahtisel tulel küpsetatud magus mais tšilli- ja laimivõiga, seejärel röstitud poblano supp, seejärel särav grillitud Arizona virsik ja kohalikest rohelistest köögiviljadest salat. Naudi peamiselt ürdikattega kana või lahtisel leegil küpsetatud punase veiniga hautatud ribi koos küüslaugupüreega ja röstitud köögiviljadega. Lõpetuseks laua ääres valmistatud meie tunnusroog Bananas Foster flambé.

Kaunis hommikune etendus Arizonast pärit toorainete ja lahtise tulega. Alusta lahtisel tulel küpsetatud hapendatud leivaga, mida kaunistab suitsutatud tomativõi, seejärel vali röstitud poblano-piprast ja cheddarist frittata või suitsutatud seentega quiche. Naudi grillitud virsiku ja rukola salatit tsitrusviljade vinegrettiga. Põhiroaks vali ürdikoorikuga kana või suitsutatud rinnalihast hautis rosmariiniga praetud kartulitega. Magustoiduks vali meie tunnusroog Bananas Foster flambé laua ääres või soe grillitud virsikuga pirukas.

Kõrgem Ameerika mugavuskogemus nähtava leegi ja rafineeritud tehnikaga. Alustuseks laualtõstetud lahtisel tulel kõrvetatud pärandtomatid ürdiõliga, millele järgneb kreemjas röstitud küüslaugukartuli supp ning grillitud virsiku- ja burratasalat kohalike roheliste köögiviljadega. Põhiroaks on ürdikattega ribeye või leegiga viimistletud tahmatatud meriahven, mille kõrvale serveeritakse küüslaugupürees ja röstitud spargel. Lõpetuseks laua ääres valmistatud meie eriline Bananas Foster flambé.

Meeldejääv kulinaarne etendus dramaatiliste lahtise tule hetkedega, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Alusta lahtisel tulel valmistatud söestatud maisi või tumedaks küpsetatud krevettidega, millele järgneb kana ja Andouille'i gombo või suitsutatud poblano supp. Naudi grillitud virsiku ja kohaliku rohelise salatit enne pearooga, milleks on lahtisel leegil viimistletud kuivlaagerdatud ribeye või tahmatatud meriahven. Lõpetuseks laua ääres valmistatud flambee Bananas Foster.