See on viiest värsketest ja hooajalistest koostisosadest valmistatud toidust koosnev menüü, mis sobib rafineeritud ja seltskondlikuks õhtusöögiks. Lazio, Umbria ja Sitsiilia tüüpilise köögi peamistele maitsetele lisandub sissejuhatus ja lõpetuseks sõõrikud. Hoolikalt on läbi mõeldud ka lauakate ja teenindus, mida teostab toitlustusjuht, et tagada restoranile omane stiil.

See gastronoomiline teekond, mis keskendub Lazio, Umbria ja Sitsiilia kulinaarsetele eripäradele, sisaldab 5 värskest kalast valmistatud rooga, mis algavad tervitusmaitselise ja lõpevad sõõrikutega, mida kõiki serveerib lauas saali meister, kes saadab iga rooga üksikasjalike selgitustega. Pakkumine sisaldab nõusid, söögiriistu, klaase, vett klaasist ja hoolitsetud lauakatte.

See pakkumine sisaldab 7 liharooga, millele eelneb tervitusjook prosecco ja eelroog. Lazio, Umbria ja Sitsiilia traditsioonilised retseptid, mida on loominguliselt ja peenelt ümber mõtestatud, serveeritakse lauale ja neist jutustab saali maître. Hoolikalt on valitud ka lauakate, mida täiendavad nõud, söögiriistad, joogiklaasid ja klaasist veepudel. Menüü lõpeb sõõrikutega, mida saadab käsitööna valmistatud limoncello.

See on ideaalne valem Itaalia piirkondliku gastronoomilise pärandi mereannide maitsete tähistamiseks. 7-käiguline menüü algab prosecco ja gurmee maitseelamusega ning lõpeb sõõrikutega magustoidu ja klaasikese koduse limoncello-ga. Teenindus koos ülemkelneri ja kvaliteetse lauakattega võimaldab luua elegantse ja erilise atmosfääri.

See on 9-käiguline õhtusöök, mis ühendab liha ja kala maitseid, millele on tähelepanu pööratud ka kõige väiksematele detailidele ja mida esitatakse rafineeritult. Eine sisaldab ka klaasi proseccot ja eelrooga avamisel ning sõõrikud ja käsitöö limoncello sulgemisel. Kõik muudab laitmatuks laua katmine ja saali juhataja kohalolek.