See rikkalik, aeglaselt küpsetatud pidusöök on mõeldud jagamiseks. Menüüs on küpsetatud brie brändi, mee ja röstitud sarapuupähklitega, mida serveeritakse krõbeda leiva, rosmariini ja maalähedaste tšatnidega; röstitud peedi ja kitsejuustu salat; karamelliseeritud sibula ja rukolaga täidetud soojad rullid; rikkalik punase veini ja tüümianiga veiselihahautis kreemja kartulipüree, punase hapukapsa ja rohkelt krõbeda leivaga; ning kuum ploom ja pirnipuru iiri koorekastmega. See on puhas mugavus taldrikul.

Naudi seda rikkalikku vegan-pidulauda, mis on mõeldud jagamiseks ja sisaldab selliseid toite nagu tervelt küpsetatud lillkapsas dukkah'iga ja suitsutatud oliiviõliga; röstitud peedisalat apelsini, kreeka pähklite ja vahtraga; väikesed lehttaignarullid bataadi ja spinatiga, vürtsikad talve tšatnid; aeglaselt küpsetatud seene- ja kastanipada kreemja oliiviõli püreega; hautatud punane kapsas; krõbe leib; ja kuum ploomipirnukrõps vegan Iiri koorekastmega. See on rikkalik, soe ja hingega täidetud eine.

Seitsmekäiguline teekond ümber Vahemere. Hispaania roheline gazpacho, Itaalia Amalfi mereahvena tartar krõbeda rohelise õunaga, Kreeka vahustatud feta röstitud viinamarjadega, Liibanoni lambakofta piparmündijogurti ja granaatõunamelassiga, Tuneesia harissa lillkapsas tahini ja ürtidega, Hispaania Galicia fileesteik ning Prantsusmaa pistaatsia ja valge šokolaadi besee – värvide, soojuse ja päikesepaiste pidusöök.

Taimetoiduline teekond Vahemere ümber seitsme käiguga. Hispaania roheline gazpacho pistaatsiapähklitega, Itaalia röstitud peedi ja apteegitilli carpaccio, Kreeka vahustatud tofu „feta“ röstitud viinamarjade ja pistaatsiapähklitega, Liibanoni läätsede ja baklažaaniga kofta, Tuneesia harissa lillkapsas, Hispaania Galicia spargel ja seenevardad chimichurriga ning Prantsusmaa pistaatsia- ja kookospähkli besee – elav, hingestatud ja päikesepaistest tulvil.

See seitsmest roast koosnev teekond üle Vahemere on ideaalselt sobitatud veinidega. See sisaldab selliseid toite nagu Hispaania roheline gazpacho ja karge verdejo; Itaalia Amalfi mereahvena tartar pinot grigio'ga, Kreeka vahustatud feta sauvignon blanc'iga, Liibanoni lambakofta syrah'iga, Tuneesia harissa lillkapsas Provence'i roosa veiniga, Hispaania Galicia fileesteik Rioja Crianza'ga ning Prantsusmaa pistaatsia ja valge šokolaadi besee vahuveini Moscato d'Asti'ga. See menüü on kerge, lilleline ja rõõmus.