Soe perestiilis õhtusöök, et koguneda laua ümber pärast mägedes veedetud päeva. See koka juhitud kolmekäiguline elamus sisaldab hooajalisi eelroogi, mõnusaid pearoogi läbimõeldud lisanditega ja õhtu lõpetuseks rikkalikku magustoitu. Menüüd sisaldavad lõunapoolsete mägede maitseid, hooajalisi koostisosi ja jagatavaid roogi, mis on mõeldud lõõgastavaks einestamiseks puhkekeskuse stiilis. Ideaalne perede kogunemisteks, majakeses ööbimiseks, pidulikeks õhtusöökideks ja meeldejäävateks õhtuteks Blue Ridge'i mägedes.

Koka valmistatud elav eine, mis on mõeldud hubasteks õhtuteks Blue Ridge'i mägedes. Külalised naudivad hoolikalt valitud valikut peentest suupistetest, hooajalistest roogadest ja jagatavatest roogadest, mis on inspireeritud Apalatite külalislahkusest ja mägipuhkuse einetest. Sobib ideaalselt nädalalõpureisideks majakesse, sünnipäevadeks, tervisepuhkuseks, poissmeeste- ja tüdrukuteõhtuteks ning lõõgastavateks õhtuteks sõprade ja perega.

Kõrgklassi viiekäiguline privaatne einekogemus külalistele, kes soovivad veeta maitsekat õhtut mägedes. Iga roog rõhutab hooajalisi koostisosi, läbimõeldud tehnikat ja kaunilt serveeritud toite, mis on inspireeritud Apalatite ja lõunaosariikide köögist. Ideaalne tähtpäevade tähistamiseks, romantilisteks nädalavahetusteks, juhtide puhkereisideks ja unustamatuteks kokkade juhitud söögielamusteks.